Mách bà nội trợ cách khử mùi hôi ở bao tử heo

(PLO) -Bao tử heo là món khoái khẩu của nhiều người Việt, nhưng nếu không biết cách chế biến thì dễ để lại mùi hôi rất khó chịu.

 Mách bà nội trợ cách khử mùi hôi ở bao tử heo

Dưới đây là các bước đơn giản để bạn có thể loại bỏ mùi hôi:

- Dùng dao lạng bỏ phần mỡ dính trên bao tử.

- Lộn trái bao tử heo, rửa sạch hết phần nhớt.

Kết quả hình ảnh cho bao tư heo

- Cho 1 muỗng canh muối hoặc chanh chà cho bớt nhớt rồi xả lại với nước. Có thể thực hiện thêm 1 lần tương tự.

- Cho 1 muỗng canh bột bắp + 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, tiếp tục chà rồi xả lại với nước.

Kết quả hình ảnh cho bao tư heo

- Nấu sôi nước, cho bao tử vào chần sơ.

- Vớt bao tử ra, xả lại với nước lạnh. Dùng dao cạo phần nhớt trên bao tử đi. Sau đó lộn bao tử trở lại, rửa sạch với nước nữa là hoàn tất.

Kết quả hình ảnh cho bao tư heo

Bao tử heo sau khi làm sạch dùng chế biến các món ngon như bao tử luộc, gỏi bao tử, bao tử khìa nước dừa, bao tử heo sốt chua ngọt,...

TIN LIÊN QUAN
Cùng chuyên mục
Đọc thêm