Nằm trên vùng bãi bồi ven sông Văn Úc, thuộc khu đầm Bầu nằm giữa hai xã Mỹ Đức và Thái Sơn (An Lão), khu trang trại tập trung của ông Bùi Minh Họa khá rộng với phong cảnh hữu tình, đẹp như đúng tên gọi: “Ngôi Sao Thủy Tiên”. Ông chủ tự hào cho biết: “Khu vực này hiện tôi xây được 9 trang trại chăn nuôi gà, 4 trang trại chăn nuôi lợn, một trại sản xuất cá giống lớn nhất Hải Phòng và nuôi thủy sản nước ngọt trên 30 ha. Ngoài ra, khu vực đảo ở giữa khu đất bãi, tôi trồng hàng nghìn cây ăn quả các loại. Sản phẩm phục vụ thị trường Tết Nguyên đán của khu trang trại khá đa dạng”.
| |
| Công nhân Trại gia cầm Ngôi Sao Thủy Tiên chăm sóc đàn gà chuẩn bị cung ứng thị trường trong dịp Tết Nguyên đán. Ảnh: Phương Duy |
Đi giữa khu trang trại rộng 76 ha với các khu sản xuất được phân chia khoa học, khá cách biệt, độc lập, ít ai biết được để có được khu trang trại tập trung này, chủ nhân của nó phải mất hơn 1 năm vớt bèo tây, đắp đập ngăn sông, bơm bùn, đắp bờ tạo mặt bằng sản xuất. Năm 2004, sau 1 năm nhận đấu thầu khu vực này, ông Họa mới nuôi cá nước ngọt trên 30 ha. Đến nay, toàn bộ diện tích nuôi thủy sản này, ông Họa chia thành khoảng 40 ao nuôi, bình quân mỗi ao rộng khoảng 1-1,5 mẫu. Một phần nhỏ các ao nuôi cá nước ngọt thương phẩm, phần lớn nuôi cá bố mẹ để sản xuất cá giống. Hiện ông Họa đang nuôi 600 tấn cá bố mẹ các loại để phục vụ sản xuất cá giống ngay sau tết nguyên đán. Năm 2008, ông Họa mạnh dạn đầu tư kinh phí lớn để xây dựng trại sản xuất cá giống quy mô lớn, mỗi ngày sản xuất 20-30 triệu con cá bột cung ứng cho người dân Hải Phòng và hầu hết tỉnh phía Bắc, một số tỉnh phía Nam. Trại sản xuất cá giống của ông hiện lớn nhất các tỉnh đồng bằng sông Hồng. Ngay sau Tết Nguyên đán năm nay, trại sản xuất cá giống của ông Họa sẽ đưa ra thị trường sản phẩm giống cá rô đầu vuông, lần đầu xuất hiện ở Hải Phòng.
Ngoài phát triển nuôi trồng thủy sản, từ năm 2008, ông Họa đầu tư lớn cho phát triển trang trại chăn nuôi. Hiện khu vực này có 9 trang trại chăn nuôi gà chuyên trứng, quy mô 7000 con/ trại, 4 trang trại chăn nuôi lợn quy mô 900 con/ trại. Vào dịp Tết Nguyên đán, các trang trại gà chuyên trứng của ông cung cấp cho thị trường và Nhà máy cá hộp Hạ Long hàng vạn quả trứng mỗi ngày. Ngoài ra, dịp giáp Tết, khu trang trại cung ứng ra thị trường 1,4 vạn con gà chuyên trứng chất lượng cao. Năm 2011, ông Họa tiếp tục đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, mở rộng thêm hơn 10 trang trại chăn nuôi. Sau hơn 1 năm trồng thử nghiệm 3000 cây bưởi Diễn tại khu vực đảo trong khu trang trại, Tết này, bưởi Diễn cho thu hoạch số lượng khá lớn quả, chất lượng quả gần giồng bưởi Diễn trồng tại Hà Nội. Tết năm nay, khu trang trại của ông còn cung cấp cho thị trường 80 tấn chuối Thái Lan. Đây là loại chuối mới có chất lượng ngon, hình thức đẹp, thời gian bảo quản được lâu hơn giống chuối ta…
Khu trang trại Ngôi Sao Thủy Tiên của ông Bùi Minh Họa đang tích cực triển khai các biện pháp phòng, chống rét cho gia súc, gia cầm, thủy sản và các loại cây ăn trái, bảo đảm có hàng nông sản chất lượng cao phục vụ Tết.
Vân Khánh