Theo Sở Y tế Đắk Lắk, trước đó khoảng 12h30 ngày 22/11, ông V.V.T (phụ huynh của cháu V.V.H - học sinh lớp 5B Trường Tiểu học Lý Thường Kiệt) đặt mua 36 ly trà sữa cho 35 cháu và cô giáo chủ nhiệm lớp 5B. Đến 13h45, ông V.V.T nhận trà sữa và chở thẳng đến cổng trường giao cho các em học sinh tự đưa vào lớp và sử dụng.
Sau khi uống trà sữa khoảng 15 phút, nhiều học sinh bắt đầu có dấu hiệu đau bụng, buồn nôn, nôn. Đến 15h cùng ngày, cô giáo chủ nhiệm thấy có nhiều cháu bị đau bụng, chóng mặt, mệt mỏi, nôn nhiều lần và có 2 cháu bị tiêu chảy nên đã chuyển các cháu lên nhập viện tại Khoa cấp cứu - Bệnh viện Đa khoa Thiện Hạnh để khám và điều trị. Tổng cộng 17 học sinh nhập viện với chẩn đoán: Ngộ độc thực phẩm.
19h cùng ngày, tình hình sức khỏe của 17 học sinh đã ổn định và được cho ra viện về nhà theo dõi.
Ngay sau khi nhận được thông tin về vụ ngộ độc thực phẩm nói trên, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk đã lập đoàn kiểm tra về an toàn thực phẩm tại cơ sở nghi ngờ để xảy ra ngộ độc thực phẩm và lấy mẫu thực phẩm gửi đến Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên để kiểm nghiệm tìm nguyên nhân.
Đồng thời lập đường dây nóng với Bệnh viện Đa khoa Thiện Hạnh để nắm bắt thông tin về việc tiếp nhận cũng như diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm.