“Đảo trường thọ” Okinawa
Tuổi thọ trung bình 83, người Nhật là một trong những quốc gia có người dân trường thọ cao nhất thế giới. Đảo Okinawa thường được mệnh danh là “Đảo trường thọ” là trung tâm nghiên cứu trường thọ toàn cầu, khi mà quần đảo ở miền Nam nước Nhật này có tới hơn 400 cụ già thọ ngoài tuổi 100.
Đáng chú ý là chế độ dinh dưỡng của người dân địa phương bao gồm các món ăn có nhiều đậu phụ và khoai lang, và một lượng nhỏ cá. Hãng tin BBC dẫn lời bà Daniele Gatti, CEO của công ty truyền thông Velvet và đồng thời là một cư dân sống lâu năm ở Nhật Bản, cho biết:
“Nhật Bản có chất lượng cuộc sống rất đáng nể nếu quý vị vượt qua thách thức ngôn ngữ (tiếng Nhật) để hiểu rõ hơn về tâm lý – họ khác với nền văn hóa Tây phương. Ngoại kiều sống ở Nhật Bản nên dành nhiều thời gian để thực hành kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Nhật, chỉ khi hiểu sâu sắc tiếng Nhật thì mới có thể hòa nhập sâu hơn vào xã hội địa phương và hưởng một đời sống trọn vẹn”.
 |
| Các hoạt động xã hội ở người cao tuổi và chế độ dinh dưỡng bản địa giàu dinh dưỡng đã làm nên sự trường thọ của người Nhật Bản |
Ngủ trưa ngắn: Thuốc tiên
Chế độ ăn uống của Địa Trung Hải rất giàu dầu ô liu lành mạnh, nhiều rau củ quả và rượu vang, tất cả đã làm nâng cao tuổi thọ của người Tây Ban Nha (trung bình là 82,8 tuổi). Nhưng Tây Ban Nha cũng có một bí mật trường thọ khác: Một giấc ngủ trưa ngắn. Anh Miquel Àngel Diez i Besora, một hướng dẫn viên du lịch của công ty Gray Line đến từ Barcelona giải thích: “Người ta nghĩ rằng người Tây Ban Nha thường ngủ trưa khi các cửa hàng đóng cửa (từ 2 giờ đến 5 giờ chiều), nhưng quan trọng là tùy vào lịch làm việc trong ngày.
Nếu quý vị có khoảng 30 phút để ngủ trưa sau bữa ăn, rồi thì quý vị sẽ có một bữa ăn nhẹ ở đâu đó. Trái lại, nếu quý vị làm việc thêm 2 hay 3 tiếng nữa, thì quý vị có thể về nhà hoặc ra nhà hàng, ăn 2 món chính và một món tráng miệng, và đủ thời gian để tiêu hóa thức ăn, nó là cách ăn uống lành mạnh hơn là dùng đồ ăn nhanh”.
Mật độ dầy đặc của các thành phố ở Tây Ban Nha cũng buộc người ta di chuyển nhiều hơn, cũng kể từ đó các cửa hiệu và nhà hàng cùng có xu hướng mở ra chỉ cách mấy bước chân tính từ vệ đường. Bà Marina Manasyan, đồng sáng lập công ty du lịch ẩm thực Barcelona nhìn nhận: “Khi tôi dời từ Moscow sang Barcelona, tôi nhận thấy rằng người dân nơi đây ưa thích cuốc bộ hay đi xe đạp, thậm chí đi bộ sang vài khối nhà để bắt xe buýt công cộng hơn là sử dụng phương tiện của họ. Qúy vị sẽ nhận đủ lượng ôxy, làm giảm đáng kể lượng khí thải carbon”.
 |
| Mật độ đông đúc tại các đô thị của Tây Ban Nha khiến cho người dân xứ này khoái cuốc bộ hay đi xe đạp thay vì lái ô tô cá nhân |
Singapore
Với sự phổ biến các cơ sở y tế tiên tiến ở Singapore mà xứ này tự hào là có một “hệ thống chăm sóc y tế mầu nhiệm”, người Singapore sống lâu hơn dân các xứ khác với tuổi thọ trung bình là 83,1 tuổi. Singapore cũng là một trong những quốc gia có tỷ lệ tử vong ở mẹ và trẻ em thuộc hàng thấp nhất thế giới, đồng thời việc chăm sóc phòng ngừa các trường hợp tử vong đã được tập trung cao hơn. Văn hóa và môi trường đô thị dễ tiếp cận cũng đóng góp tốt cho sự trường thọ.
Ông Bino Chua, cư dân Singapore và đồng thời là một người viết blog lữ hành mang tên I Wander, nói: “Qúy vị sẽ tận mắt nhìn thấy nhiều người dân quốc đảo đi tập thể lực hay thể dục ở những công viên công cộng, nhiều lắm luôn”.
Gần đây Singapore đã khai trương công viên vật lý trị liệu đầu tiên trên thế giới, công viên này được thiết kế để giảm bệnh trầm cảm và cải thiện các bệnh thần kinh, nâng cao cảm xúc hạnh phúc trong số những người trưởng thành. Những thói quen không lành mạnh e là khó có đất sống ở Singapore. Ông Bino Chua giải thích: “Ngoại kiều thường phải tốn kém khá khi sinh sống ở Singapore. Thuốc lá và rượu bị đánh thuế rất cao và mắc tiền hơn nếu so với các quốc gia khác”.
 |
| Các công viên công cộng là nơi người dân thoải mái tập thể dục ngoài trời tại Singapore |
Thụy Sỹ
Đàn ông sống ở Thụy Sỹ sẽ tốt hơn nếu so với phần còn lại của thế giới, tuổi thọ trung bình là 81. Là một trong những quốc gia giàu có nhất châu Âu, việc dễ dàng tiếp cận các dịch vụ chăm sóc chất lượng cao, độ an toàn cá nhân mạnh mẽ và cảm xúc thoải mái chính là tiêu chí làm nên đời sống trường thọ, ngoài ra còn là do việc người dân ăn nhiều phô mai và các sản phẩm từ sữa. Là một trong những quốc gia có các trụ sở quốc tế nhiều nhất thế giới, nhưng thủ đô Thụy Sỹ cũng là nơi khiến người ta dễ tìm thấy sự thoải mái cân bằng nhất.
Bà Daniele Gatti, một người đang sống ở Thụy Sĩ, cho hay: “Nghề nghiệp ổn định và địa điểm lý tưởng, việc sống ở Thụy Sỹ sẽ giúp chúng ta có những kỳ nghỉ cuối tuần thoải mái nhất trên toàn lục địa Âu châu, đa phần dân cư thích các hoạt động ngoài trời tại rặng núi Anpơ. Trường tư thục ở Thụy Sỹ cũng có một số cơ sở thuộc hàng tốt nhất thế giới, nó rất hấp dẫn cho các gia đình trẻ.
 |
| Rặng núi An-pơ, nơi người dân Thụy Sỹ tha hồ sinh hoạt ngoài trời lành mạnh |
Hàn Quốc
Hàn Quốc nên là quốc gia đầu tiên trong danh sách xếp hạng này khi tuổi thọ trung bình của người dân đạt ngưỡng 90 theo một cuộc nghiên cứu gần đây, có được thành tích này là do bởi một nền kinh tế phát triển và mạnh mẽ, tiếp cận rộng rãi chế độ chăm sóc y tế và người dân có huyết áp thấp so với các quốc gia phương Tây khác. Hàn Quốc cũng là quốc gia có chế độ ăn uống rất giàu nhiều loại thực phẩm lên men, được cho là làm giảm lượng cholesterol, thúc đẩy hệ miễn dịch và ức chế ung thư.
Bà Camille Hoherb, nhà sáng lập tổ chức Wellness Tourism Worldwide giải thích: “Nhìn chung, thức ăn Hàn Quốc rất dồi dào chất xơ và phong phú dinh dưỡng”. Cư dân địa phương nói rằng việc chú tâm vào văn hóa với cộng đồng và những truyền thống cổ giao hòa vào nhau đã đóng góp vào việc nâng cao chất lượng sống hàng ngày cho người dân nơi đây.
 |
| Người Hàn Quốc chuộng ăn nhiều thực phẩm lên men làm hạ cholesterol, thúc đẩy hệ miễn dịch và ức chế ung thư |
Thêm nữa, hình thức nhà tắm công cộng (Jimjilbang) đã khiến người dân có nơi chốn để giải trí, trò chuyện và giúp giảm buồn chán tẻ nhạt. Sau rốt, bà Hoherb nhấn mạnh: “Ở Hàn Quốc, ý thức tổng quát về chánh niệm của Phật giáo đã ăn sâu vào tâm niệm của người dân hướng về một nền văn hóa hợp tác trọn vẹn với chủ nghĩa cá nhân”…/.
