Là đợt hội nghị lớn thứ 3 của Năm APEC, Hội nghị gồm 75 cuộc họp, hội thảo, đối thoại của các Ủy ban, nhóm công tác APEC trên nhiều lĩnh vực như tự do hóa thương mại và đầu tư, thuận lợi hóa kinh doanh, kinh tế mạng, phát triển bao trùm về kinh tế, tài chính và xã hội, tăng trưởng chất lượng, hoạt động của doanh nghiệp nhỏ và vừa, khoa học - công nghệ và sáng tạo chống tham nhũng, y tế, ứng phó tình trạng khẩn cấp, cải cách cơ cấu, nâng cao năng lực tham gia hội nhập kinh tế…
Một trong những hoạt động quan trọng nhất của Hội nghị lần này là Đối thoại chính sách cao cấp về Y tế và Kinh tế và các cuộc họp liên quan của Nhóm công tác về Y tế do Bộ Y tế chủ trì, diễn ra trong 2 ngày 23 và 24/8. Với chủ đề “Cải cách tài chính y tế vì sức khỏe cộng đồng hướng tới phát triển bền vững”, Đối thoại tập trung thảo luận về các nội dung như cách tiếp cận trong thu thập dữ liệu để đo lường hiệu quả đầu tư công trong lĩnh vực y tế; tạo các cơ chế tài chính y tế bổ sung trong khu vực APEC; rà soát tình hình triển khai “Lộ trình vì Một châu Á-Thái Bình Dương khỏe mạnh đến năm 2020”; lao và lao đa kháng thuốc; hài hòa quy định về dược…
Bên cạnh đó, Bộ Y tế còn chủ trì 6 cuộc họp liên quan về y tế, trong đó có đối thoại chính sách về tăng cường sức khỏe người cao tuổi và phòng chống các bệnh không lây nhiễm; đối thoại chính sách về phòng chống ung thư cổ tử cung và họp nhóm chuyên trách về phòng chống ung thư… Trong dịp này, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cũng sẽ có cuộc trao đổi song phương với Bộ trưởng Bộ Y tế Mỹ, ký kết biên bản ghi nhớ về xây dựng hệ thống xét nghiệm chuẩn phòng chống các bệnh truyền nhiễm, cũng như thúc đẩy các hoạt động trong dự án an ninh y tế toàn cầu mà Việt Nam đang được Mỹ hỗ trợ.
Cùng với đó, trong khuôn khổ Năm APEC 2017 Bộ NN&PTNT phối hợp với UBND TP Cần Thơ và Ban Thư ký APEC tổ chức Tuần lễ an ninh lương thực và đối thoại chính sách cao cấp về an ninh lương thực và nông nghiệp bền vững thích ứng với biến đổi khí hậu diễn ra từ ngày 18 – 25/8 tại Cần Thơ.