Các nhà hoạt động bảo vệ động vật thuộc tổ chức NGO Four Paws nhận định, mức tiêu thụ đã giảm khi tầng lớp trung lưu của khu vực tăng lên - nhiều người sở hữu thú cưng hơn và có sự kỳ thị lớn hơn liên quan đến việc ăn thịt chó.
Tuy nhiên, thịt chó chứa nguồn protein dồi dào lại được bán với giá thành rẻ nên vẫn là loại thực phẩm khá phổ biến ở Campuchia. Theo AFP, giết mổ, buôn bán thịt chó trở thành một hoạt động kinh doanh thịnh vượng tại nước này.
Những người buôn bán chó, những lò giết mổ không có giấy phép và nhiều nhà hàng tồn tại ở các thành phố của Campuchia.
| |
| Nhiều nơi cung cấp chó sống và các nhà hàng bán thịt chó ở Campuchia. |
Theo tổ chức NGO Four Paws, ước tính có khoảng 2-3 triệu con chó bị giết thịt hàng năm ở Campuchia. Hơn 100 nhà hàng bán thịt chó ở thủ đô Phnom Penh và khoảng 20 nhà hàng ở Xiêm Riệp.
| |
| Có khoảng 2 - 3 triệu con chó bị giết mỗi năm ở Campuchia. |
Cũng theo AFP, hoạt động giết mổ và ăn thịt chó kéo theo dịch dại lan tràn.
Campuchia là một trong những nước có tỷ lệ mắc bệnh dại cao nhất thế giới và hầu hết các trường hợp là do chó cắn. Nhiều lò giết mổ không vệ sinh, không có quy định an toàn. Lợi nhuận từ việc buôn bán chó cũng làm suy yếu các nỗ lực tiêm chủng chó địa phương vì những con chó đã được tiêm phòng cũng bị giết chết.