Liên quan đến vụ việc này, Phó Thủ tướng Lê Thành Long có chỉ đạo, giao Bộ GD&ĐT tạo chủ trì, khẩn trương chỉ đạo kiểm tra, xử lý nghiêm các sai phạm liên quan đến chất lượng bữa ăn không bảo đảm của sinh viên Đại học Bách Khoa Hà Nội.
Bộ GD&ĐT mới có công văn gửi Đại học Bách khoa Hà Nội về việc tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm chất lượng bữa ăn, an toàn vệ sinh thực phẩm sau khi có những phản ánh về chất lượng bữa ăn không bảo đảm của sinh viên trong thời gian học tập trung môn học giáo dục quốc phòng và an ninh.
Tại công văn, Bộ đề nghị Đại học Bách Khoa Hà Nội tăng cường chỉ đạo quản lý tổ chức thực hiện môn học giáo dục quốc phòng và an ninh theo các quy định của pháp luật, hướng dẫn của Bộ và các bộ, ngành liên quan.
Đồng thời Bộ GD&ĐT yêu cầu Đại học Bách Khoa Hà Nội chỉ đạo xác minh làm rõ nội dung phản ánh về chất lượng bữa ăn không bảo đảm của sinh viên trong thời gian học tập trung môn học giáo dục quốc phòng và an ninh. Xử lý nghiêm đối với tập thể và cá nhân có liên quan (nếu có vi phạm) theo quy định của pháp luật.
"Đại học Bách Khoa Hà Nội cần chỉ đạo tổ chức bếp ăn tập trung cho sinh viên học tập môn Giáo dục quốc phòng an ninh chặt chẽ đúng quy định bảo đảm đúng, đủ định xuất bữa ăn; tài chính công khai minh bạch không để lãng phí thất thoát bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm", công văn của Bộ GD&ĐT nêu rõ.
Trước đó, theo phản ánh của một số phương tiện thông tin đại chúng, các tân sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội phải ăn cơm canh thừa trong thời gian học giáo dục quốc phòng và an ninh. Không những vậy, một số sinh viên cho biết nhiều lần đã phát hiện ra "dị vật" như gián trong thức ăn tại nhà ăn A15.
Bộ GD&ĐT cũng mới ban hành công văn về việc tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm chất lượng bữa ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổ chức học tập môn giáo dục quốc phòng an ninh (GDQPAN).
Trước đó, ngày 30/9/2024, Bộ GD&ĐT ban hành công văn 5986 hướng dẫn thực hiện nhiệm vụ GDQPAN năm học 2024-2025. Trong đó quy định cụ thể việc tổ chức ăn, ở tập trung cho sinh viên khi học tập môn học QPAN. Tuy nhiên, vẫn còn có cơ sở giáo dục để xảy ra tình trạng chất lượng bữa ăn chưa bảo đảm.
Bộ GD&ĐT đề nghị các đại học, học viện, trường đại học; các trường cao đẳng sư phạm; các trung tâm giáo dục quốc phòng và an ninh: Quán triệt và thực hiện nghiêm túc các quy định về tổ chức dạy học môn học GDQPAN; các văn bản, tài liệu hướng dẫn hiện hành của Bộ GD&ĐT, Bộ Y tế về bảo đảm chất lượng bữa ăn và vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Nêu cao vai trò, trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở giáo dục, cán bộ quản lý giáo dục, giảng viên, nhân viên, người lao động về việc tổ chức ăn tập trung và bảo đảm định lượng, chất lượng bữa ăn.
Bộ GD&ĐT cũng yêu cầu tổ chức bếp ăn tập trung cho sinh viên học tập môn học GDQPAN chặt chẽ, đúng quy định; bảo đảm đúng, đủ định xuất bữa ăn; tài chính công khai, minh bạch, không để lãng phí, thất thoát; bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Đồng thời tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát của các cơ sở giáo dục đại học trong việc bảo đảm đủ định lượng, chất lượng bữa ăn và vệ sinh, an toàn thực phẩm; phát hiện và xử lý kịp thời các hành vi vi phạm.