Các công ty thực phẩm phải lưu giữ thông tin về sản phẩm và hoạt động bán hàng của công ty mình là nội dung trong một thông tư mới của Trung Quốc nhằm ngăn chặn tình trạng sử dụng tràn lan các loại phụ gia trái phép trong thực phẩm.
Lực lượng chức năng kiểm tra các sản phẩm sữa. Ảnh: AP.
Thông tư ban hành ngày 24/4 của Ủy ban an toàn thực phẩm Trung Quốc yêu cầu tất cả các công ty sản xuất và quản lý thực phẩm phải tiến hành kiểm tra các sản phẩm lưu trữ trong kho để có thể phát hiện các loại phụ gia trái phép và lưu trữ lại những ghi chép này.
Những công ty không tuân thủ việc ghi chép sẽ bị nhắc nhở để chỉnh đốn, trong khi những công ty xuất trình những thông tin và giấy phép gian dối sẽ bị phạt nặng và bị đình chỉ sản xuất kinh doanh.
Thanh Tùng (theo Chinadaily)
