Tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn thực phẩm là nhiệm vụ quan trọng ở Kiên Giang

Ngày 7/8, UBND tỉnh Kiên Giang tổ chức sơ kết công tác đảm bảo an toàn thực phẩm 6 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2024.

6 tháng đầu năm 2024, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Kiên Giang đã tham mưu tốt cho UBND tỉnh kịp thời ban hành các văn bản chỉ đạo, điều hành các hoạt động đảm bảo ATTP. Đồng thời, Ban Chỉ đạo cũng đã tổ chức thực hiện công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật về ATTP, giám sát mối nguy ATTP, kiểm tra việc tuân thủ các quy định ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.

Theo báo cáo của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Kiên Giang, trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn, mùa Lễ hội xuân năm 2024 đã tổ chức 244 đoàn kiểm tra đối với 3.779 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Trong “Tháng hành động vì ATTP” năm 2024, đã thành lập 162 đoàn kiểm tra đối với 2.714 cơ sở.

Bên cạnh đó, các Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Y tế, Công thương cũng đã tổ chức nhiều lớp tập huấn, tuyên truyền trên báo, đài về ATTP trên địa bàn toàn tỉnh cũng như tại các tại các trung tâm hành chính, chợ, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông - lâm - thủy sản, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống và hộ kinh doanh thức ăn đường phố. Từ đó, ý thức về đảm bảo ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người dân được nâng lên rõ rệt. Nhiều cơ sở đã chấp hành tốt các quy định về ATTP.

Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Kiên Giang Phạm Xuân Bình cho biết, hằng năm sở Giáo dục và Đào tạo có phối hợp với Sở Y tế tập huấn cho nhân viên y tế trường học về an toàn thực phẩm và phòng, chống dịch bệnh để đảm bảo sức khỏe cho học sinh. Bên cạnh đó, Sở thường xuyên hướng dẫn, chỉ đạo tổ chức nuôi dưỡng nhằm đảm bảo an toàn cho trẻ tại các cơ sở giáo dục; rà soát các cơ sở dịch vụ cung cấp thực phẩm, suất ăn và ký hợp đồng lao động, kiểm tra sức khỏe định kỳ đối với nhân viên nấu ăn tại trường học.

Đồng thời, tuyên truyền đến từng trường, lớp và học sinh về an toàn thực phẩm, dinh dưỡng hợp lý, không ăn quà vặt trước cổng trường; các bếp ăn phải công khai danh mục, nguồn gốc thực phẩm và ký cam kết, ký giao nhận thực phẩm mua hằng ngày và lưu mẫu theo yêu cầu. Ngoài ra, còn thành lập Ban giám sát nhằm theo dõi, giám sát đối với các cơ sở cung cấp suất ăn tại các cơ sở giáo dục.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang Nguyễn Lưu Trung đánh giá công tác quản lý an toàn thực phẩm, ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh 6 tháng đầu năm 2024 đạt kết quả khá tốt. Tuy nhiên, nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh vẫn còn đáng lo ngại, trong khi các biện pháp ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm chưa toàn diện, chưa đạt hiệu quả như yêu cầu. Nhất là các bếp ăn tập thể tại trường học, khu, cụm công nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh thức ăn đường phố…

Để đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang Nguyễn Lưu Trung nhấn mạnh, công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn thực phẩm là nhiệm vụ quan trọng nhất. Do đó, yêu cầu các sở, ngành có liên quan, địa phương tập trung tuyên truyền bằng các hình thức phù hợp cho từng đối tượng, quan tâm tuyên truyền trên các nền tảng xã hội. Ngoài ra, cần lưu ý đến các đối tượng tuyên truyền là các tổ chức, cá nhân đang kinh doanh thực phẩm, nhất là quan tâm đến cá nhân, hộ gia đình có nguy cơ ảnh hưởng bởi mất an toàn thực phẩm.