Ngăn chặn hơn 1,7 tấn thịt heo bốc mùi hôi thối chuẩn bị 'tuồn' ra thị trường

(PLVN) - Đoàn kiểm tra liên ngành 389/ĐP thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai vừa phát hiện một cơ sở đang chế biến hơn 1,7 tấn thịt lợn đã đổi màu, bốc mùi hôi thối tại phường Phước Tân, TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai.
Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Đồng Nai phát hiện số thịt heo “bẩn” chuẩn bị đưa đi tiêu thụ.

Cụ thể, vào trưa ngày 25/4, Đoàn Kiểm tra liên ngành 389/ĐP thành phố Biên Hòa do công chức Đội QLTT số 2, Cục QLTT tỉnh Đồng Nai làm Trưởng đoàn phối hợp với các cơ quan liên quan tiến hành lập biên bản kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong sản xuất kinh doanh hàng hóa, dịch vụ đối với Điểm thu mua sản phẩm động vật là thịt heo tại địa chỉ tổ 11, khu phố Tân Lập, phường Phước Tân, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai do ông B.V.H làm chủ.

Qua kiểm tra, Điểm thu mua của ông H không có chứng nhận đăng ký địa điểm kinh doanh. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng bắt quả tang có 6 nhân viên trực tiếp pha lóc thịt heo. Tổng số hàng hóa ghi nhận tại thời điểm kiểm tra là trên 1,7 tấn.

Làm việc với lực lượng chức năng, Chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ hợp pháp đồng thời thừa nhận toàn bộ sản phẩm thịt heo được chứa tại sân nhà do ông mua từ các huyện khác.

Số thịt lợn đã bốc mùi hôi thối.

Đoàn Kiểm tra tiến hành lấy 5 mẫu gộp và kiểm tra 5 chỉ tiêu gồm: dịch tả lợn Châu Phi, dịch tả lợn cổ điển, bệnh tai xanh lợn, salmonela, Ecoli gửi đi Chi cục Thú y vùng 6 xét nghiệm cho kết quả.

Tại thời điểm kiểm tra, toàn bộ số thịt heo đã bốc mùi hôi thối, thân thịt đã biến đổi màu sắc, thâm tím nên ông B.V.H xin tự nguyện tiêu hủy số thịt trên.

Ngay trong ngày, chủ cơ sở đã tiến hành bàn giao toàn bộ số hàng hóa không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho Công ty cổ phần Dịch vụ Đông A để xử lý và tiêu hủy theo quy định dưới sự giám sát của Đoàn Kiểm tra liên ngành 389/ĐP thành phố Biên Hòa.

Về giá trị hàng hóa vi phạm, Đoàn Kiểm tra tiến hành liên hệ với cơ quan thứ ba để xác định giá, sau khi có chứng thư thẩm định giá để lấy cơ sở để xử lý theo quy định của pháp luật.

Đọc thêm