(PLVN) - Trong Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể tăng trưởng. Còn với Tây y trứng vịt lộn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị cao như: protein, lipit, canxi, photpho, các loại vitamin… Trứng vịt lộn rất bổ dưỡng và nhiều người có suy nghĩ ăn cái gì bổ/ thì ăn nhiều, bổ nhiều, nhưng đây lại cách nghĩ sai lầm.