Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), năm 2024 đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ của xuất khẩu cá tra giá trị gia tăng (GTGT) sang thị trường Mỹ. Đây là một trong những thị trường tiêu thụ lớn nhất của cá tra Việt Nam, trước đây chủ yếu nhập khẩu sản phẩm cá tra fillet đông lạnh. Tuy nhiên, vài năm gần đây, xu hướng tiêu dùng đã thay đổi khi người tiêu dùng Mỹ ưa chuộng các sản phẩm cá tra GTGT hơn, tạo cơ hội lớn cho ngành thủy sản Việt Nam.
Theo thống kê, tháng 11/2024, giá trị xuất khẩu cá tra GTGT sang Mỹ đạt hơn 2 triệu USD, tăng đột biến tới 4.270% (tương đương tăng gấp 42 lần) so với cùng kỳ năm trước. Tính chung 11 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 12 triệu USD, tăng 2.182% (tăng gấp 21 lần) so với cùng kỳ năm trước. Kết qủa này ghi nhận là giá trị XK cá tra GTGT cao nhất trong 10 năm trở lại đây, kể từ năm 2015.
Trong 11 tháng đầu năm 2024, phân khúc cá tra GTGT tại thị trường Mỹ chủ yếu nhập khẩu các sản phẩm tẩm bột mang mã HS 16041990 từ Việt Nam. Các sản phẩm như cá tra finger tẩm bột đông lạnh (size 25g), cá tra tẩm bột chiên, cá tra cắt miếng tẩm bột đông lạnh và cá tra fillet nugget tẩm bột đông lạnh chiếm ưu thế vượt trội, đóng góp tới 99,9% tổng giá trị xuất khẩu cá tra GTGT sang Mỹ, đạt kim ngạch 12,4 triệu USD.
Trong số các doanh nghiệp tham gia xuất khẩu mã sản phẩm HS 16041990, Công ty Vạn Đức Tiền Giang dẫn đầu với tỷ trọng 74%, tiếp theo là Biển Đông với 13%, Thủy sản NTFS chiếm 12%, Vĩnh Hoàn chiếm 2%, và SKYEX chiếm một phần rất nhỏ, chỉ 0,0002%.
Ngoài ra, Việt Nam còn xuất khẩu sang Mỹ các sản phẩm GTGT khác như mã HS 16042099 (cá tra xiên que đông lạnh, snack da cá tra chiên giòn), mã HS 16042030 (cá tra viên luộc đông lạnh, chả viên cá tra đông lạnh), và mã HS 16042091 (cá tra cắt miếng tẩm bột, chiên đông lạnh). Dù chiếm tỷ trọng nhỏ hơn, các sản phẩm này đã góp phần làm phong phú danh mục hàng hóa và tăng cường sự hiện diện của cá tra GTGT Việt Nam tại thị trường Mỹ.
Bên cạnh sản phẩm chủ lực là cá tra fillet đông lạnh, cá tra GTGT đang trở thành mặt hàng tiềm năng cần được đẩy mạnh truyền thông và xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế. Việc tập trung phát triển phân khúc này không chỉ giúp đa dạng hóa sản phẩm mà còn góp phần định hình thương hiệu cá tra Việt Nam trên trường quốc tế, tạo dấu ấn rõ nét về chất lượng và giá trị.
Với những kết quả ấn tượng trong năm 2024, năm 2025 được kỳ vọng sẽ tiếp tục là cột mốc tăng trưởng mạnh mẽ của cá tra GTGT.