Bảo tàng được thiết kế để mang đến cho khách tham quan cái nhìn mới mẻ về văn hóa BBQ, từ những kiến thức cơ bản đến những bí mật ít người biết.
Tại đây, bạn sẽ được khám phá các vùng BBQ nổi tiếng của Mỹ như Kansas City, Carolinas, Texas và Memphis, tìm hiểu về hương vị đặc trưng của từng vùng miền.
Trải nghiệm tương tác sẽ đưa bạn khám phá các yếu tố quan trọng của món BBQ, bao gồm thịt, gia vị, sốt và khói. Bạn cũng sẽ được chứng kiến cách các pitmaster (bậc thầy nướng BBQ) biến thịt thành những món ăn tuyệt hảo.
Bảo tàng còn có khu vui chơi dành cho trẻ em, giúp các em nhỏ cũng có thể khám phá thế giới BBQ theo cách riêng của mình.
"Đây là nơi BBQ trở nên sống động. Chúng tôi muốn bạn vừa chơi, vừa học và ra về với sự trân trọng niềm vui và cộng đồng là một phần của văn hóa BBQ," Jonathan Bender, đồng sáng lập bảo tàng và là một nhà văn ẩm thực kiêm giám khảo BBQ chia sẻ.
Trước khi bảo tàng mở cửa, khách tham quan có thể chiêm ngưỡng mô hình thu nhỏ của Bảo tàng BBQ gần lối vào chính.
Kansas City là nơi có hơn 100 nhà hàng BBQ và nổi tiếng với nhiều cuộc thi BBQ, chẳng hạn như American Royal World Series of Barbecue. BBQ là một phần không thể thiếu trong văn hóa Mỹ, với những ảnh hưởng từ Đông và Trung Âu.
