Nguyên liệu:
- 1 miếng đậu phụ non
- 8 con tôm
- 1 cốc thịt xay
- 2 cốc kim chi
- 1 bó hành lá
- Gia vị.
Cách làm:
- Làm nóng dầu, phi hành cho thơm, cho thịt xay vào xào chín, đổ nước vào nồi.
- Đợi nước trong nồi sôi một lúc cho thịt ra nước ngọt thì cho tôm và đậu phụ vào nấu cùng.
- Cho kim chi và nước kim chi vào sau cùng. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Tắt bếp, cho hành lá cắt khúc vào, múc ra bát dùng nóng.
