Cuộc thi với chủ đề “Vẻ đẹp của sự thông minh” do Cổng tri thức Thánh Gióng và Trung tâm hỗ trợ và phát triển Sinh viên Việt Nam phối hợp tổ chức và được sự hỗ trợ của Công ty Cổ phần Nghệ thuật Nguyễn Việt Thanh và Truyền hình Cáp Việt Nam (VTVcab) hướng tới mục tiêu tìm kiếm, tôn vinh vẻ đẹp trí tuệ, tài năng, duyên dáng và năng động của nữ sinh viên Việt Nam.
Trải qua vòng Sơ khảo và Bán kết tại 6 tỉnh, thành phố: TP. Hải Phòng, TP. Hà Nội, TP. Đà Nẵng, TP. Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng), TP. Hồ Chí Minh, TP. Cần Thơ, Ban Giám khảo đã lựa chọn ra 41 thí sinh xuất sắc nhất lọt vào vòng Chung kết. Đêm Chung kết sẽ diễn ra vào tối 19/1/2021 tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt Xô - Hà Nội.
So với mọi năm, Cuộc thi Hoa khôi Sinh viên Việt Nam 2020 sẽ được bổ sung thêm các nội dung thi trực tuyến, giải thưởng mới làm tăng thêm ý nghĩa xã hội và nhân văn cho cuộc thi, tăng tính lan tỏa và gắn kết hơn với cộng đồng.
Điển hình là chương trình bình chọn video clip về hoạt động thiện nguyện của thí sinh trên mạng xã hội của cuộc thi diễn ra từ 03/2 đến 31/7/2020 để lựa chọn thí sinh đạt giải “Nữ sinh viên Tình nguyện vì cộng đồng”; bình chọn bộ ảnh áo dài để lựa chọn thí sinh đạt giải “Nữ sinh viên được bình chọn nhiều nhất trên mạng xã hội”...