Sự kiện này do Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam phối hợp với Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn, Tổng cục Phát triển Nông thôn Hàn Quốc, Tổng công ty phân phố nông thủy sản thực phẩm Hàn Quốc, Quỹ Giao lưu quốc tế Hàn Quốc, Tổng cục Du lịch Hà Quốc phối hợp tổ chức.
Lễ hội năm nay, người tham dự sẽ được thưởng thức các món ăn của các gian hàng ẩm thực do các nhà hàng Hàn Quốc ở Hà Nội chế biến. Đặc biết, Hiệp hội Hàn - Việt cũng sẽ đãi khách các món ăn Việt Nam.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam- Hàn Quốc 2012 đã thu hút khoảng 70.000 khách tham quan. Năm nay, dự kiến thu hút gần 100.000 lượt khách. Toàn bộ số tiền lợi nhuận thu được (10 nghìn đồng/ vé, có ưu đãi giá vé ngắm Đài quan sát tầng 72 Keangnam) sẽ được quyên góp cho Quỹ Vì người nghèo Việt Nam.