Kết nối giữa chợ đầu mối và siêu thị còn kém
Hiện có 4 chợ kinh doanh bán buôn nông sản, thủy sản đang hoạt động có tính chất đầu mối là Chợ Long Biên (kinh doanh hoa quả và rau các loại); Chợ cá Yên Sở (kinh doanh thủy sản); Chợ gia cầm Hà Vỹ và Chợ hoa Quảng An
Hiện nhu cầu tiêu thụ nông sản thực phẩm trên địa bàn TP. Hà Nội khoảng 400 tấn thịt lợn/ngày, 170 tấn thịt gà, vịt/ngày, 1.000 tấn thủy, hải sản/ngày, 2.800 tấn rau, củ, quả/ngày. Trong khi đó, lượng hàng hóa lưu thông qua 2 chợ đầu mối chỉ đạt khoảng 80 tấn thịt lợn/ngày, 30 tấn thịt gà, vịt/ngày; 70 tấn thủy, hải sản/ngày, 420 tấn rau, củ, quả/ngày, bảo đảm khoảng 14% nhu cầu tiêu thụ toàn thành phố.
Thực tế cho thấy việc kết nối giữa chợ đầu mối và chợ dân sinh còn hạn chế. Đặc biệt, phần lớn rau, củ, quả được người dân từ các tỉnh chở trực tiếp đến bán tại các chợ. Do còn hạn chế trong công tác khai thác thị trường, quảng bá sản phẩm nên hàng hóa tại chợ đầu mối chưa cung cấp được cho các siêu thị. Phần lớn hàng hóa tại siêu thị được chủ siêu thị mua trực tiếp của các nhà sản xuất có thương hiệu.
Sẽ có 8 chợ đầu mối vào năm 2020
Theo quy hoạch mạng lưới bán buôn bán lẻ, đến năm 2020, định hướng đến năm 2030; trên địa bàn thành phố sẽ có 8 chợ đầu mối. Ngoài chợ đầu mối Minh Khai và chợ đầu mối phía Nam, dự kiến phát triển thêm 6 chợ đầu mối nông sản tổng hợp cấp vùng, diện tích từ 20-30ha/chợ.
Theo tính toán, các khu vực có quy hoạch xây dựng mới chợ đầu mối phải đầu tư xây dựng chợ đầu mối nông sản tổng hợp cấp vùng theo quy hoạch để giảm tải cho chợ đầu mối, hoàn thiện mạng lưới bán buôn, bán lẻ và hệ thống chợ đầu mối. Hiện tại, thành phố chưa kêu gọi được doanh nghiệp tham gia đầu tư xây dựng, phát triển chợ. Đồng thời, do yêu cầu về nguồn vốn đầu tư lớn nên chưa bố trí được kinh phí hỗ trợ đầu tư xây dựng chợ đầu mối.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Doãn Toản kêu gọi các doanh nghiệp, tổ chức quốc tế hợp tác cùng thành phố trong việc xây dựng, mở rộng phát triển chợ đầu mối nông sản, bảo đảm an toàn thực phẩm, khâu thiết kế, trang bị cơ sở vật chất bố trí sắp xếp kinh doanh, nâng cao năng lực của Ban Quản lý chợ và cán bộ chuyên môn; chú trọng công tác kiểm tra, truy xuất nguồn gốc hàng hóa kinh doanh tại chợ. Đồng thời kiến nghị, Trung ương xem xét hoàn thiện chính sách thu hút đầu tư xây dựng mới chợ đầu mối…
