Báo cáo tình hình kết quả phát triển kinh tế - xã hội năm 2023 của tỉnh Hải Dương cho thấy, sản xuất nông- lâm nghiệp và thủy sản của tỉnh đạt kết quả khá. Giá trị sản xuất ước đạt hơn 22 nghìn tỷ đồng, tăng 4,1%, giá trị sản phẩm thu hoạch trên 1ha đất trồng trọt và nuôi trồng thủy sản đạt 198,6 triệu đồng/ha vượt mục tiêu tỉnh đã đề ra.
Trong đó sản xuất thủy sản của Hải Dương phát triển ổn định, tổng diện tích nuôi trồng thủy sản khoảng 12.455 ha (tăng 0,3% so với năm 2022). Tổng sản lượng thủy sản năm 2023 ước đạt 105.669 tấn (tăng 8,0% so với năm 2022). Trong đó, sản lượng nuôi trồng ước đạt 103.395 tấn (tăng 7,7% so năm 2022). Sản lượng khai thác nội địa ước đạt 2.274 tấn (tăng 19,6% so năm 2022).
Sở NN&PTNT tỉnh Hải Dương đánh giá, năm 2023 giá thức ăn không tăng; giá các loại thủy sản duy trì ổn định. Giá bán bình quân các mặt hàng thủy sản: cá rô phi 31-34.000đ/kg; trắm cỏ 52-54.000đ/kg; cá chép 42-45.000đ/kg; cá nheo mỹ 70-80.000 đ/kg; cá trắm giòn, chép giòn 100-120.000đ/kg...
 |
Giá trị sản phẩm thu hoạch trên 1ha đất nuôi trồng thủy sản đạt 198,6 triệu đồng/ha vượt mục tiêu tỉnh Hải Dương đã đề ra |
Khoảng 75% sản lượng cá cung cấp ra thị trường được nuôi trong ao. Do đó Hải Dương rất quan tâm đến việc phát triển các vùng nuôi tập trung và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Toàn tỉnh hiện có 214 vùng nuôi trồng thủy sản tập trung, với quy mô từ 5ha trở lên, tổng diện tích 4.889ha; 90% diện tích sản xuất thủy sản của địa phương được nuôi trồng theo hình thức thâm canh và bán thâm canh.
Thôn Tòng Hóa (xã Đoàn Kết, huyện Thanh Miện) là nơi có vùng nuôi trồng thủy sản tập trung được UBND tỉnh Hải Dương phê duyệt và thành lập từ năm 2006, hằng năm vùng nuôi này xuất ra thị trường khoảng 1.500 -1.600 tấn cá các loại.
Ông Nguyễn Văn Nguyện, cho biết gia đình ông bắt đầu nuôi cá từ năm 2015. Với 2 ao nuôi có tổng diện tích khoảng 14 sào, một năm ông Nguyện thu được khoảng 25 tấn cá, trừ hết chi phí, gia đình ông Nguyện thu lãi khoảng 150 triệu đồng.
 |
90% diện tích sản xuất thủy sản của Hải Dương được nuôi trồng theo hình thức thâm canh và bán thâm canh |
Được đánh giá là hộ nuôi cá giỏi nhất của HTX, ông Đã cho biết: Gia đình ông mới bắt đầu nuôi cá cách đây 7 năm. Với 6 sào ao, năm đầu do chưa có kinh nghiệm ông chỉ lãi được hơn 10 triệu đồng. Những năm sau, ao cá này đều cho thu nhập từ 60-70 triệu đồng/năm. Điển hình lứa cá năm ngoái, gia đình ông Đã thu được 9,5 tấn cá, lãi gần 100 triệu đồng/6 sào ao/năm. Ông Đã chia sẻ “bí kíp”: Do nuôi thâm canh nên mật độ cá trong ao rất dày để không xảy ra tình trạng ô nhiễm môi trường nước, dịch bệnh, cá thiếu ôxy người nuôi như chúng tôi phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật từ khâu xử lý nước, chọn con giống, thức ăn, phòng bệnh…
“Bên cạnh đó, nếu thời tiết quá nóng, quá lạnh hoặc mưa nhiều chúng tôi cũng phải thay đổi chế độ ăn, bổ sung vitamin, tăng thời lượng quạt sục khí hoặc bón thêm vôi…cá phát triển đồng đều, khỏe mạnh thì năng suất sẽ cao”. Ông Đã cho biết.
Anh Đặng Văn Tuyền- Giám đốc HTX dịch vụ Thủy sản Đoàn Kết chia sẻ, vùng nuôi trồng thủy sản tập trung ở thôn Tòng Hóa của xã có tổng diện tích 87,7ha, còn toàn xã có khoảng 120ha nuôi cá với khoảng 450 ao và 350 hộ nuôi. Anh Tuyền đánh giá: Nuôi cá cho thu nhập gấp từ 5-7 lần so với trồng lúa, nghề này đã mang đến cuộc sống ổn định khấm khá cho người dân địa phương chúng tôi.
Ngoài nuôi cá theo phương thức truyền thống trong ao, khoảng gần 25% sản lượng xuất ra thị trường của tỉnh Hải Dương là từ các lồng bè. Trên địa bàn tỉnh hiện có 9 huyện, thành phố, thị xã tham gia nuôi cá lồng trên sông; tổng số lồng 7.811 lồng. Sản lượng nuôi lồng ước đạt 24.097 tấn (tăng 8,1% so năm 2022). Ngoài các đối tượng cá truyền thống như cá rô phi đơn tính, cá trắm cỏ, cá chép, các lồng còn phát triển nhiều loại cá đặc sản có giá trị kinh tế cao như như cá diêu hồng, cá nheo mỹ, cá trắm nuôi giòn, chép nuôi giòn, cá tầm ...
Để chủ động con giống, tỉnh Hải Dương duy trì và phát triển nhiều cơ sở sản xuất giống nhân tạo có sản lượng lớn là: Công ty CP cá giống Ninh Giang, HTX Thủy sản Dung Quất, Trung tâm Nghiên cứu và Nhân giống Thủy sản Tứ Kỳ, Công ty TNHH MTV Nguyễn Đức Chí, HTX sản xuất và thương mại thủy sản Xuyên Việt, HTX Thủy sản Duy Tuyền...
Các cơ sở sở này, tập trung ương dưỡng cá giống: trắm cỏ, cá chép, cá trôi, cá rô phi, cá rô đồng, cá trê, ếch .... Tổng sản lượng giống thủy sản năm 2023 của tỉnh đạt 1.807 triệu con (tăng 11,8% so năm 2022).
