Lotteria vi phạm quy định về an toàn thực phẩm

(PLO) - Cơ quan chức năng đã xác định, có 2 mẫu vi phạm quy định về an toàn thực phẩm sau khi nhận được phản ánh của người dân về cửa hàng Lotteria ở Hà Nội.
Ngày 23/12/2014, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã thành lập đoàn kiểm tra, xác minh thông tin sau khi nhận được phản ánh của người dân về việc cửa hàng Lotteria tại địa chỉ số 1 Núi Trúc, phường Kim Mã, quận Ba Đình, Hà Nội không đảm bảo an toàn thực phẩm. 
Ttheo báo cáo số 361/BC-CCATVSTP ngày 31/12/2014 cho thấy, tại thời điểm kiểm tra, cửa hàng Lotteria tại địa chỉ số 1 Núi Trúc, phường Kim Mã, quận Ba Đình, Hà Nội có đầy đủ các giấy tờ thủ tục hành chính và đủ điều kiện về an toàn thực phẩm để chế biến, kinh doanh thực phẩm ăn ngay theo quy định của pháp luật.
Ảnh minh họa.
 Ảnh minh họa.
Tuy nhiên, đáng chú ý là, trong số 4 mẫu sản phẩm thực phẩm ăn ngay đoàn kiểm tra đã lấy để kiểm nghiệm một số chỉ tiêu về an toàn thực phẩm đã xác định 2 mẫu vi phạm quy định về an toàn thực phẩm gồm mẫu nước trà chanh có hàm lượng Coliform vượt mức giới hạn quy định (23 CFU/ml); mẫu nước uống Milk Cacao có hàm lượngEnterobacteriaceae vượt mức giới hạn quy định (2,2 x 10³ CFU/ml).
Đoàn kiểm tra đã tiến hành xử lí vi phạm hành chính đối với hành vi chế biến thực phẩm không đảm bảo an toàn của cơ sở theo quy định của pháp luật, đồng thời khuyến cáo cơ sở nâng cao ý thức trách nhiệm, nhanh chóng khắc phục những tồn tại nhằm giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như sức khỏe cho người tiêu dùng.
Cục An toàn thực phẩm cho biết, sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng tăng cường xử lý, cập nhật thông tin và cảnh báo kịp thời cho người dân./.

Đọc thêm