Quá trình kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện trong quán có tổng số 16 bình kim loại, bên trong có chứa khí N2O. Tại thời điểm kiểm tra có Nguyễn Chí Minh, sinh năm 2003, trú tại khu 3, phường Xuân Sơn, thị xã Đông Triều không xuất trình được hóa đơn, chứng từ của việc bày bán, sử dụng khí N2O và giấy phép kinh doanh của cơ sở kinh doanh Fresh Element.
Nguyễn Chí Minh cho biết, chủ cơ sở kinh doanh là Lan Anh, Minh chỉ là quản lý và nhân viên phục vụ đồ ăn, đồ uống cho khách.
Những bình khí này do Lan Anh mua về để kinh doanh bằng cách bơm vào các quả bóng bay để bán cho khách với giá 100.000 đồng/1 quả.
Hiện cơ quan chức năng đã niêm phong và tạm giữ các bình kim loại chứa khí N2O để tiến hành xác minh, làm rõ và xử lý theo quy định của pháp luật.