Theo chia sẻ của lãnh đạo UBND TP Hải Dương, việc thí điểm tổ chức phố ẩm thực Tuệ Tĩnh (phường Bình Hàn, TP Hải Dương) sẽ tạo lập không gian văn hoá, ẩm thực, từ đó quảng bá, tiêu thụ các sản vật, đặc sản của tỉnh, đáp ứng nhu cầu về văn hóa tinh thần, vui chơi, trải nghiệm của nhân dân, thu hút du khách, kích cầu tiêu dùng.
Bên cạnh đó, việc tổ chức phố ẩm thực sẽ khắc phục tình trạng vi phạm trật tự đô thị lấn chiếm vỉa hè để kinh doanh tại phố Tuệ Tĩnh và các tuyến phố lân cận.
Đánh giá cao ý tưởng, sáng kiến của UBND TP Hải Dương, ông Lưu Văn Bản - Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hải Dương cho biết, UBND tỉnh thống nhất về chủ trương xây dựng không gian phố ẩm thực Tuệ Tĩnh. Nhưng ông yêu cầu TP Hải Dương cần nghiên cứu, xây dựng phương án tổ chức, quản lý, tạo điều kiện cho người dân, doanh nghiệp kinh doanh thuận lợi trong phạm vi tuyến phố.
 |
| Phố Tuệ Tĩnh ở TP Hải Dương là một tuyến phố hoạt động sầm uất với nhiều hàng quán kinh doanh, ăn uống, vui chơi... |
Ngoài ra, Thành phố cũng cần căn cứ quy định của pháp luật, tình hình thực tế để định hướng, phát triển phố ẩm thực; quan tâm tới bảo đảm an toàn giao thông, an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng cháy, chữa cháy, bảo đảm an ninh trật tự.
Theo đề án của thành phố Hải Dương, quy mô tuyến phố đi bộ ẩm thực sẽ được chia làm 2 khu vực. Khu vực 1: từ đầu đường Điện Biên Phủ tới đoạn giao với đường Trần Nguyên Hãn có khoảng 50 đơn vị đang kinh doanh nhà hàng, cà phê, dịch vụ chăm sóc sức khỏe, giải trí hoạt động có hiệu quả cao và thu hút được lượng lớn khách hàng sử dụng dịch vụ.
Khu vực 2: từ đoạn giao với đường Trần Nguyên Hãn đến đường Ngô Quyền do chưa có nhiều hộ kinh doanh nên sẽ cần tập trung đầu tư. Vì vậy, Thành phố dự kiến sử dụng đất cây xanh, đất công cộng trong khu dân cư Lilama, sân Nhà văn hoá Liên đoàn Lao động tỉnh Hải Dương và vỉa hè, lòng đường các tuyến phố phù hợp để làm bãi gửi xe, bố trí 3 nhà vệ sinh công cộng.
Phố đi bộ, ẩm thực Hải Dương sẽ hoạt động từ 18h đến 24h thứ 6 hàng tuần và các ngày lễ trọng đại của tỉnh, thành phố. Trong thời gian tổ chức sẽ cấm đường để sử dụng lòng đường làm nơi tổ chức các hoạt động văn hóa, văn nghệ, ẩm thực đường phố. Các ngày còn lại khác trong tuần sử dụng một phần vỉa hè, tổ chức giao thông đi lại bình thường.
