Theo đó, vào lúc 9h30 ngày 12/1, qua kiểm tra tại kho hàng hàng thực phẩm đông lạnh do ông Lương Hùng Minh (SN 1971, tại thôn La Khê, phường Hương Vinh, TP Huế) làm chủ, lực lượng chức năng phát hiện hơn 3 tấn thịt và nội tạng lợn có dấu hiệu vi phạm.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ kho hàng không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không có giấy tờ chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và không thực hiện việc đóng dấu kiểm soát giết mổ lên thân thịt gia súc hoặc có dán tem vệ sinh thú y.
 |
Lượng lớn thịt lợn đã đổi màu, bốc mùi hôi thối. |
Một số hàng hóa là thịt đã có dấu hiệu đổi màu và bốc mùi hôi thối.
Tổ công tác đã lập biên bản, tạm giữ toàn bộ số hàng hóa nói trên để tiếp tục xác minh làm rõ, đồng thời phối hợp với Chi cục Chăn nuôi thú y của Sở y tế tỉnh Thừa Thiên Huế lấy mẫu phân tích kiểm nghiệm.
