Bà Kane Tanaka sinh ngày 2/1/1903 tại vùng Fukuoka phía tây nam Nhật Bản, cùng năm với anh em nhà Wright (là những người đầu tiên thử nghiệm thành công cho máy bay bay).
Bà Tanaka cho đến gần đây và sống tại một viện dưỡng lão, nơi hàng ngày bà thích chơi cờ, giải toán, uống soda và ăn sô cô la.
Trong những năm còn trẻ, bà Tanaka điều hành nhiều công việc kinh doanh của một cửa hàng mì và một cửa hàng bánh gạo. Bà kết hôn với ông Hideo Tanaka vào năm 1922, sinh được bốn người con và nhận một người con nuôi.
Bà đã dự định sử dụng xe lăn để tham gia lễ rước đuốc cho Thế vận hội Tokyo vào năm 2021, nhưng đại dịch đã ngăn cản bà làm điều đó.
Khi Kỷ lục Guinness thế giới công nhận bà là người cao tuổi nhất còn sống vào năm 2019. Khi được hỏi khoảnh khắc hạnh phúc nhất trong đời, câu trả lời của bà là: "Bây giờ". Vào thời điểm đó, thói quen hàng ngày của bà là thức dậy lúc 6 giờ sáng và các buổi chiều dành để học toán và luyện thư pháp.
Kỷ lục Guinness cho biết: “Một trong những trò tiêu khiển yêu thích của bà Kane là trò chơi Othello và bà trở thành một chuyên gia trong trò chơi cờ cổ điển, thường xuyên đánh bại nhân viên nhà nghỉ".
Trong một phát biểu hôm thứ Hai, Thống đốc vùng Fukuoka Seitaro Hattori bày tỏ "vô cùng đau buồn khi biết tin" bà Tanaka qua đời vào ngày 19/4: "Tôi rất mong được gặp bà Kane trong Ngày lễ Tôn vinh Người cao tuổi năm nay (một ngày lễ quốc gia vào tháng 9) và cùng nhau ăn mừng với soda và sô cô la yêu thích của bà ấy".
Theo số liệu của Ngân hàng Thế giới, Nhật Bản có dân số cao tuổi nhất thế giới, với khoảng 28% từ 65 tuổi trở lên.
Người già nhất thế giới từng được Guinness xác nhận là cụ bà Jeanne Louise Calment người Pháp, qua đời ở tuổi 122 năm 164 ngày vào năm 1997.