Tham dự lễ khai mạc có Bí thư Tỉnh ủy Sóc Trăng Lâm Văn Mẫn cùng nhiều lãnh đạo tỉnh và các sở, ban, ngành.
Hội chợ quy tụ 424 gian hàng, của 319 cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp đến từ 13 tỉnh, thành phố trên cả nước tham gia, trưng bày, quảng bá, giới thiệu OCOP, sản phẩm đặc trưng, chủ lực của từng địa phương. Riêng tỉnh Sóc Trăng có 36 đơn vị, 50 gian hàng, với trên 200 sản phẩm.
Đến với Hội chợ lần này, các đơn vị sẽ giới thiệu, quảng bá các sản phẩm OCOP, đặc sản, sản phẩm chủ lực các vùng miền. Ngoài ra, nhiều doanh nghiệp cũng mang đến quảng bá thương hiệu của mình nhiều lĩnh vực khác: Thời trang, may mặc, hóa mỹ phẩm, đồ gỗ, thủ công mỹ nghệ, đồ gia dụng, giống cây trồng; khu trưng bày ẩm thực, biểu diễn nghệ thuật làm bánh dân gian với những món ăn truyền thống, hấp dẫn mang nhiều sắc thái dân tộc vùng miền… để phục vụ khách tham quan.
 |
Sóc Trăng có 36 đơn vị, 50 gian hàng, với trên 200 sản phẩm tham gia. |
Cùng ngày, Sở VHTT&DL Sóc Trăng tổ chức khai mạc Liên hoan ẩm thực đường phố, với chủ đề “Hương vị Sóc Trăng” lần III, năm 2022. Liên hoan nằm trong Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch đồng bào Khmer Nam Bộ lần thứ VIII tại tỉnh Sóc Trăng và Lễ hội Oóc om bóc - Đua ghe ngo Sóc Trăng lần thứ V, khu vực ĐBSCL năm 2022. Sự kiện, nhằm tạo điều kiện cho các nghệ nhân, doanh nghiệp ẩm thực giữ gìn và phát huy các yếu tố truyền thống trong văn hóa ẩm thực mang đậm nét văn hóa 3 dân tộc Kinh - Khmer - Hoa.
Liên hoan lần này quy tụ 32 gian hàng của các địa phương: Sóc Trăng, Hậu Giang, Bạc Liêu, Trà Vinh, Cần Thơ, An Giang, Kiên Giang, Tây Ninh và 24 gian hàng của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các nghệ nhân trong tỉnh. Có gần 100 món ăn đặc sản của các tỉnh, thành và 200 món ăn tiêu biểu, đặc sản của tỉnh Sóc Trăng được chọn lọc và mang đến tham gia liên hoan. Đặc biệt, có không gian trưng bày 100 món ăn thuộc dòng bánh dân gian. Ngoài ra, hàng đêm còn có chương trình biểu diễn nghệ thuật phục vụ khán giả.
