Đây là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện chào mừng Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và kỷ niệm 48 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975- 30/4/2023); Ngày Quốc tế Lao động 1/5; 133 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh; hướng tới chào mừng kỷ niệm 20 năm thành lập thành phố Cần Thơ trực thuộc Trung ương (01/01/2004 - 01/01/2024). Lễ hội diễn ra đến hết 2/5 tại Quảng trường quận Bình Thủy.
 |
Ông Lê Quang Mạnh - Bí thư TP Cần Thơ và ông Phạm Văn Hiểu Chủ tịch HĐND TP Cần Thơ (áo trắng, giữa) trao cờ lưu niệm cho các đơn vị tham gia hội bánh - Ảnh Nguyễn Thuận. |
Phát biểu khai mạc, ông Nguyễn Thực Hiện – Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ nói: “Lễ hội Bánh Dân gian Nam bộ đã trở thành sự kiện du lịch quan trọng, nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và giá trị bánh dân gian Nam Bộ nói riêng; tôn vinh quá trình lao động sáng tạo của nghệ nhân làm bánh dân gian, thúc đẩy ngành chế biến, sản xuất bánh dân gian trở thành đặc sản Nam bộ; từng bước xây dựng thương hiệu, thúc đẩy du lịch thành phố ngày càng phát triển và hội nhập quốc tế”.
Năm nay, lễ hội có quy mô khoảng 300 gian hàng, trong đó trưng bày các loại bánh dân gian Nam bộ và đặc sản của các vùng miền. Ngoài ra, còn có nhiều hoạt động được tổ chức tại sự kiện như: Hội thi làm bánh dân gian và chương trình biểu diễn cách làm bánh qua bàn tay của các nghệ nhân; Chương trình “Trò chơi dân gian; Chương trình “Bánh dân gian và tuổi thơ” – ông Nguyễn Thực Hiện thông tin.
 |
Đông đảo khách tham quan hội bánh với nhiều món ngon đặc sắc - Ảnh Nguyễn Thuận. |
 |
Lễ hội Bánh Dân gian Nam bộ đã trở thành sự kiện du lịch quan trọng nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam - Ảnh Phi Thuyền. |
 |
Với 300 gian hàng du khách sẽ thưởng thức nhiều loại bánh mang hương vị đặc trưng khác nhau - Ảnh Phi Thuyền. |
