Tại thời điểm kiểm tra ngày 20/1, Đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện toàn bộ số vịt trên để trong tủ lạnh và hai chiếc xô nhựa. Số vịt thương phẩm đông lạnh đã có màu tím tái, đang ngâm nước chờ tẩm ướp gia vị để quay chín, bán cho người tiêu dùng.
Chủ cơ sở Bùi Thị Mai không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không có giấy chứng nhận kiểm dịch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đoàn kiểm tra đã thu giữ toàn bộ lô hàng, bàn giao cho Ban chỉ đạo An toàn vệ sinh thực phẩm phường Duyệt Trung và Trạm thú y thành phố Cao Bằng tiêu hủy theo quy định của pháp luật.
Trước đó ngày 18/1, tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, trang thiết bị, dụng cụ vệ sinh chế biến, bảo quản sản phẩm và lấy mẫu xét nghiệm về chất lượng bún, phở trên địa bàn thành phố Cao Bằng, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố phát hiện tại cửa hàng kinh doanh của bà Phạm Thị Nga (chợ Xanh, thành phố Cao Bằng) có 60kg xúc xích không rõ nguồn gốc xuất xứ. Đoàn kiểm tra lập biên bản tịch thu, tiêu hủy tại chỗ số xúc xích trên và tạm giữ giấy đăng ký kinh doanh.
Cũng trong ngày 18/1, Hội đồng tiêu hủy huyện Trà Lĩnh (tỉnh Cao Bằng) đã tiến hành tiêu hủy gần 70kg vịt thương phẩm do Tổ công tác Đồn Biên phòng Cửa khẩu Trà Lĩnh thu giữ từ đối tượng Triệu Thị Hường (sinh năm 1990, trú tại tổ dân phố 1, thị trấn Hùng Quốc, Trà Lĩnh) vận chuyển từ nước ngoài về tiêu thụ./.
