Ngày 17/12, Đội Quản lý thị trường số 11 (Chi Cục QLTT Hà Nội) đã phát hiện hai chiếc xe tải mang đang sang chuyển hàng tại khu vực đường cao tốc Pháp Vân thuộc khu vực huyện Phú Xuyên có nhiều biểu hiện nghi vấn nên đã dừng xe.
Qua quá trình kiểm tra, lực lượng QLTT đã tiến hành kiểm tra và phát hiện 80 bao tải ruốc gà (khoảng 4 tấn).
Lái xe là Nguyễn Quang Điệp (SN 1982) đã không xuất trình được giấy tờ nguồn số gốc hàng hóa trên. Qua khai nhận, lô hàng trên do Nguyễn Văn Thịnh (SN 1983, ở TP Hồ Chí Minh) chuyển ra Hà Nội tiêu thụ.
Khai thác nóng, cơ quan chức năng làm rõ, các đối tượng đã mua thịt gà, lợn trôi nổi trên thị trường chế biến ruốc thành phẩn.
Để “biến hóa” 1kg thịt gà thành 3 kg ruốc, các đối tượng đã dùng phụ gia tẩm trộn bột mì để tạo thành sản phẩm ruốc, nhìn bằng mắt thường sẽ không thể phát hiện ra.
Tại trụ sở của lực lượng QLTT, đối tượng Nguyễn Văn Thịnh khai nhận để tiêu thụ những sản phẩm trên các đối tượng chủ yếu thông qua giao dịch bằng điện thoại với nhà hàng, siêu thị.
Giá ruốc được Thịnh chào bán ra thị trường là 55.000 đồng/kg. Hiện nhà chức trách đang tạm giữ 4 tấn ruốc thành phẩm và tiến hành giám định độ độc hại cũng như mức độ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.