Mặc dù kim ngạch XK cà phê từ đầu năm đến nay tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước, nhưng cà phê Việt Nam chủ yếu xuất dưới dạng thô nên giá thấp.
Giá cà phê xuất khẩu bình quân 7 tháng đầu năm đạt 1.754 USD/tấn, giảm 14,5% so với cùng kỳ năm 2015. Đức và Hoa Kỳ tiếp tục là hai thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam trong 7 tháng đầu năm với thị phần lần lượt là 15% và hơn 13%.
Ngoài ra, Vấn đề nổi cộm trong ngành cà phê hiện nay là quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm chưa tốt. Trong hàng loạt doanh nghiệp, cơ sở chế biến cà phê, số cơ sở có thương hiệu bài bản, đăng ký kinh doanh còn khá ít.
Theo dự kiến của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, xuất khẩu cà phê cả năm nay có thể đạt khoảng 1,5 triệu tấn và giá trị trên 3 tỷ USD.
