Đây là hoạt động đầu tiên trong chuỗi các hoạt động văn hoá dân gian đặc sắc trong khuôn khổ Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn – Kiếp Bạc năm 2025.
Tham gia Hội thi năm nay có hơn 100 nghệ nhân của 12 đội đến từ các địa phương trên địa bàn tỉnh Hải Dương. Trong đó 12 đội dự thi gói bánh chưng và 6 đội tham dự thi giã bánh giầy.
Buổi sáng, mỗi đội thi cử 5 nghệ nhân tham gia thi gói 10 bánh chưng trong thời gian tối đa là 15 phút. Ban Tổ chức yêu cầu các đội gói bánh bằng tay, không dùng khuôn, thời gian luộc là 5 giờ.
Phần thi giã bánh giầy diễn ra vào buổi chiều. Mỗi đội cử 6 nghệ nhân là người địa phương, mặc trang phục lễ hội truyền thống thực hiện đồ xôi, giã bánh và hoàn thiện 5 chiếc bánh giầy trong thời gian 50 phút.
| |
Ngày 12/2, Ban Tổ chức sẽ tổng kết và trao thưởng cho các cá nhân, tập thể đạt giải tại Hội thi. |
Những chiếc bánh chưng, bánh giầy của các đội đạt thành tích sẽ được Ban tổ chức lễ hội dâng lễ Phật, Thánh và phục vụ lễ rước bánh chưng, bánh giầy, lễ dâng hương tại chùa Côn Sơn, đền Nguyễn Trãi, đền Trần Nguyễn Đán, đền Kiếp Bạc nhằm cầu cho mưa thuận, gió hoà, nhân khang, vật thịnh.
Hội thi bánh chưng, bánh giầy là dịp để các nghệ nhân thể hiện tài năng đồng thời tôn vinh nét đẹp văn hóa truyền thống dân tộc qua từng chiếc bánh, từng công đoạn chế biến. Ngày 12/2, Ban Tổ chức sẽ tổng kết và trao thưởng cho các cá nhân, tập thể đạt giải tại Hội thi.
Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm nay của tỉnh Hải Dương diễn ra từ ngày 11 - 20/02/2025 (tức từ ngày 14 - 23 tháng Giêng), có quy mô lớn, gắn với kỷ niệm 60 năm ngày Bác Hồ về thăm Côn Sơn (1965 - 2025). Đồng thời, lễ Khai hội cũng gắn với tưởng niệm 691 năm ngày viên tịch của Đệ Tam Tổ Trúc Lâm Huyền Quang tôn giả (1334 - 2025), một danh nhân thời Trần có tầm ảnh hưởng lớn trong lịch sử Phật giáo dân tộc.