Beppe Bigazzi đã làm mếch lòng người yêu động vật khi nói rằng thịt mèo "ngon hơn thịt gà hay thịt thỏ".
 |
| Ảnh minh họa (Nguồn: First Post) |
Một nhân vật nổi tiếng trên truyền hình Italia đã gây sự phẫn nộ, và bị sa thải khỏi chương trình mình đang làm, sau khi ông nói với khán giả về thực đơn món mèo hầm. Beppe Bigazzi, một phóng viên 77 tuổi, chuyên viết về các vấn đề tiêu dùng, một tác giả và là người tham gia chế biến món ăn cho tiết mục này 10 năm qua trong chương trình La Prova del Cuoco, phiên bản của Italia về Ready Steady Cook của BBC, nói thịt mèo "ngon hơn thịt gà, thịt thỏ, và thịt chim bồ câu".
Người dẫn chương trình tóc bạc và có màu da rám nắng sau đó không chịu xin lỗi người xem khi bị yêu cầu phải xin lỗi vào thời gian giải lao của tiết mục, trong khi tổng đài của kênh truyền hình RAI tắc nghẽn người gọi tới phàn nàn, và các nhóm bảo vệ quyền động vật đã ra tuyên bố phản đối.
Bigazzi đưa ra câu nói hớ trong cuộc thảo luận về cách người ta ăn thịt mèo như thế nào vào thời điểm khó khăn sau chiến tranh thế giới thứ hai. Ông khẳng định rằng dù không phải là lựa chọn món ăn cuối cùng, nhưng thịt mèo luộc - hay còn gọi là món gatto in umido - là một trong những món ăn tuyệt hảo của vùng đất quê hương ông Valdarno ở Tuscany. Thịt mèo thường được ngâm trong nước suối 3 ngày trước khi ăn, ông nói, và thêm rằng: "Cảm nhận sau đó làm một sự hết sức tinh tế. Nhiều lần tôi đã ăn những miếng thịt màu trắng của mèo".
Người đứng đầu hiệp hội bảo vệ động vật Italia nói rằng, giết thịt mèo là vi phạm pháp luật, và một thành viên của văn phòng chính phủ đã kêu gọi điều tra hình sự đối với hành động khuyến khích ngược đãi động vật, nói rằng "không ai có thể nghe được một phát thanh viên nhà nước lại nói với mọi người rằng thịt mèo ăn ngon như thế nào".
Trong khi đó, Bigazzi cũng có vẻ "nhận lỗi" khi cố rút lại lời nói đó, dù có thể được cho là không thật lòng. Ông khẳng định, ông chỉ đang nói đùa và thêm rằng, "nhưng thực tế, tôi không hoàn toàn nói đùa trong chuyện đó. Trong những năm 1930-1940, khi tôi còn là một cậu bé, người ta rõ ràng đã ăn thịt mèo ở vùng quê quanh Arezzo".
Tuy vậy, ông cũng đã đưa ra một số sự thật: cư dân thành phố miền bắc, Vincenza, nổi tiếng là những người ăn thịt mèo (’magnagati’), trong khi những người làm nghề giết thịt động vật bán thỏ thường để nguyên cả con và đầu để khách hàng có thể chắc chắn họ sẽ không mua phải thịt mèo.
Nguồn: VietNamnet
