Ban Chỉ đạo 127/TP đã có văn bản chỉ đạo các ngành thành viên tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường phục vụ Tết Trung thu. Theo đó, kiểm tra trọng tâm, trọng điểm các cơ sở sản xuất, nơi có nguy cơ mất VSATTP; các điểm kinh doanh lương thực, thực phẩm, nhất là kinh doanh đường, sữa, bánh Trung thu; kiểm tra các tổ chức, cá nhân buôn bán đồ chơi trẻ em thuộc danh mục hàng cấm, hàng nhập lậu…
Tại các cơ sở sản xuất sẽ kiểm tra việc thực hiện công bố tiêu chuẩn chất lượng và bảo đảm chất lượng sau công bố, việc chấp hành các quy định của pháp luật về VSATTP. Tại các cơ sở kinh doanh sẽ kiểm tra về vận chuyển, tàng trữ, kinh doanh đối với hàng nhập lậu, hàng giả, hàng kém chất lượng; kiểm tra về chất lượng hàng hóa, ghi nhãn hàng hóa, việc thực hiện chứng nhận hợp quy, công bố hợp quy và gắn dấu hợp quy (CR), ghi nhãn hàng hóa đối với các cơ sở sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh đồ chơi trẻ em; kiểm tra về chế độ hóa đơn...
X.T