Lợi – hại từ ăn kiêng

Nhiều người thích uống sữa bò vào sáng sớm, khi đang đói. Điều này không có lợi bởi nếu chưa lót dạ bằng một ít tinh bột, cơ thể sẽ khó hấp thu những đồ ăn có hàm lượng protein cao. Vì vậy, khi uống sữa bò, hãy ăn kèm với bánh mỳ hay đồ ăn có tinh bột để sữa được giữ lâu hơn trong dạ dày và được hấp thu tốt hơn.

không nên uống sữa vào sáng sớm

Những nghiên cứu gần đây ở Anh và Mỹ cho thấy, việc uống sữa vào buổi chiều có lợi hơn buổi sáng.

Một sai lầm khác mà bạn dễ vô tình mắc phải là uống sữa bò trong vòng 1 giờ sau khi ăn quýt. Thành phần protein trong sữa bò khi gặp chất axit lactic trong quýt thì sẽ bị ngưng kết, làm ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa và hấp thu của cơ thể.

Thu Lan - theo Daily Telegraph