Theo đó, số thực phẩm bẩn trên được phát hiện tại kho hàng đông lạnh Trường Lan (địa chỉ xóm 11, xã Nghi Phú, TP Vinh) do ông Nguyễn Văn Trường (SN 1972, trú tại xã Nghi Phú) làm chủ. Trong kho lạnh đang chứa gần 5 tấn thực phẩm gồm: 2.000 kg heo sữa, 1.000 kg xương động vật, 1.000 kg chân bò, 500 kg nội tạng động vật và 80 kg tim lợn.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ kho hàng không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ số thực phẩm trên. Số hàng thực phẩm trên cũng không có tem, nhãn mác dán trên sản phẩm hàng hóa, không có giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật...
Toàn bộ tang vật được lực lượng chức năng lập biên bản tạm giữ để xử lý.
