Phát hiện cơ sở dùng chất “lạ” làm sạch lông gia cầm

(PLO) - Nhựa thông được pha với nến cho lên bếp đun nóng rồi cho gia cầm vào để làm sạch lông là phương pháp cơ sở giết mổ gia cầm bà Tuấn làm thời gian qua trên địa bàn TP.Vinh. 
Gà vịt được bỏ trong dung dịch nấu từ nhựa thông và nến để làm sạch lông tại cơ sở bà Tuấn
Gà vịt được bỏ trong dung dịch nấu từ nhựa thông và nến để làm sạch lông tại cơ sở bà Tuấn

Ngày 6/5, Phòng cảnh sát môi trường (Công an Nghệ An) cho biết, mẫu phẩm thu được tại cơ sở giết mổ gia cầm của bà Nghiêm Thị Tuấn (trú phường Vinh Tân, TP Vinh) đang được đơn vị này gửi mẫu đi giám định để xác định chủng loại, nguồn gốc hóa chất, từ đó có biện pháp xử lý.

Trước đó, chiều ngày 5/5, Phòng cảnh sát môi trường phối hợp với Đội quản lý thị trường số 3 (thuộc Chi cục QLTT Nghệ An) kiểm tra cơ sở giết mổ gia cầm của bà Nghiêm Thị Tuấn. Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện chủ cơ sở đang dùng một loại chất lạ màu đen dùng để làm sạch lông gà, vịt.

Dung dịch được cho là nấu từ nhựa thông và nên sử dụng để làm sạch lông gà vịt
Dung dịch được cho là nấu từ nhựa thông và nên sử dụng để làm sạch lông gà vịt

Làm việc với đoàn công tác, bà Tuấn khai nhận số chất lạ màu đen trên được pha chế từ nhựa thông (mua ở chợ Vinh) cùng với nến, sử dụng hơn một năm nay phục vụ cho việc làm sạch lông gia cầm. Theo bà Tuấn thì nhựa thông được pha với nến theo tỷ lệ nhất định rồi đun nóng hỗn hợp, sau đó cho gia cầm vào. Khi lớp ngoài cứng lại thì bóc ra, gia cầm sẽ sạch lông. Bà Tuấn cho biết, cơ sở của bà đã hoạt động hơn 1 năm nay. 

Số gia cầm được làm sạch được phát hiện tại cơ sở này
Số gia cầm được làm sạch được phát hiện tại cơ sở này

Thời điểm kiểm tra, cơ sở giết mổ không có giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận kiểm dịch. Cảnh sát môi trường đã lập biên bản vi phạm, niêm phong thu giữ số hóa chất. Hiện số hóa chất trên được đưa đi giám định để xác định chủng loại, nguồn gốc hóa chất, từ đó có biện pháp xử lý. Được biết, hiện nay trên địa bàn TP.Vinh có rất nhiều cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm dùng chất không đảm bảo, nằm ngoài sự quản lý giám sát của chính quyền địa phương. 

Đọc thêm