Cách chọn cam Cao Phong chuẩn

(PLVN) - Hiện nay, trên các tuyến phố tại Hà Nội có rất nhiều loại cam được gắn mác là cam Cao Phong bán rong với giá rất rẻ, thậm chí rẻ hơn cả giá bán tại vườn. 

Cách chọn cam Cao Phong chuẩn

Lý giải nguyên nhân về thực trạng trên những người trồng cam Cao Phong tại Hòa Bình cho rằng có thể giá rẻ là do cam nhập từ những vùng khác hoặc thậm chí nhập từ  Trung Quốc nên mới có giá rẻ như vậy.

Do đó, để nhận biết được cam Cao Phong chuẩn và tránh mua phải loại cam không rõ nguồn gốc, trá hình làm lợi cho gian thương cũng như gây ảnh hưởng xấu đến hình ảnh cam Cao Phong, người tiêu dùng nên chú ý những đặc điểm sau: Những loại  cam được dùng để đánh tráo nhìn khá giống cam Cao Phong xịn khiến người mua khó phân biệt, tuy nhiên nếu quan sát, để ý kĩ từ hình dáng cho đến chất lượng bên trong của quả là có thể nhận ra ngay đâu là cam chuẩn chính hiệu Cao Phong.

Khi chọn cam, bạn lưu ý nên chọn quả to, quả càng to chứng tỏ cam càng già. Vỏ cam lúc già cũng mỏng và bóng hơn các quả khác. Còn về màu sắc, có màu vàng nhạt, nếu thấy cam có màu vàng tươi, sậm, óng ả thì không nên mua vì rất có thể đó là cam Trung Quốc hoặc cũng có thể là một loại cam khác.

Ngoài ra, cam Cao Phong khi cắt có lá kèm theo thường bị héo sau vài tiếng. Riêng lá kèm theo quả cam Trung Quốc, sau mấy ngày liền lá vẫn cứ tươi như ở trên cây, vì được tẩm chất bảo quản giúp chúng tươi lâu trong quá trình vận chuyển.

Ngoài cách trên mọi người có thể nhận biết cam Cao Phong chuẩn bằng cách nhìn kích cỡ và chất lượng bên trong quả cam. Về kích cỡ, cam Trung Quốc quả rất đều nhau, trọng lượng giữa các quả gần như tương đương nhau. Cam Cao Phong quả không đồng đều, có quả to, quả nhỏ.

Cam Cao Phong, khi thu hoạch vỏ dày, khi bổ ra có màu vàng đậm, có hạt, mùi thơm nồng, tỏa ra một mùi thơm rất hấp dẫn, đặc biệt không loại cam nào có được. Trong lòng quả có nhiều các gân trắng chia đều các múi. Cam Trung Quốc thường không có hạt, màu vạng nhạt, bổ ra không có mùi thơm đặc trưng.

Mọi người cũng có thể kiểm tra vỏ cam là biết ngay có phải cam Cao Phong không và có phải cam Cao Phong ngon không. Chỉ cần lấy móng tay bấm vào vỏ cam, thấy sụt nhẹ và tỏa ra mùi thơm phức thì đó chính là cam Cao Phong ngon.

Lưu ý nếu thấy móng tay sụt sâu là cam còn non, không nên mua. Hoặc khi bấm móng tay vào không có mùi thơm- ban đầu là sực, hơi hắc, sau đó thì thơm nhẹ hơn thì đó cũng chưa phải là cam chín, ăn cam lúc này sẽ bị chua hơn và không thơm.

Khi mua cam Cao Phong, cần đến các cửa hàng uy tín, có giấy phép bán hàng chuẩn, không ham rẻ, hãy là người tiêu dùng thông minh khi chọn thực phẩm cho cả gia đình.

Mua được hoa quả chuẩn nguồn gốc xuất xứ ngoài việc bảo vệ sức khỏe của chính bản thân cũng như gia đình bạn mà còn góp phần bảo vệ thương hiệu hoa quả địa phương, giúp người nông dân Việt bảo vệ được thành quả lao động của mình. 

TIN LIÊN QUAN
Cùng chuyên mục
Sanest Moon Cake: Hương vị của Tết đoàn viên

Sanest Moon Cake: Hương vị của Tết đoàn viên

(PLVN) - Từ lâu Tết Trung thu đã trở thành ngày hội của trẻ em và cả những người lớn. Là dịp mỗi đứa trẻ có thể thả trí tưởng tượng của mình bay cao, bay xa với cung trăng, chị Hằng và chú Cuội. Là khoảng thời gian các bé có thể mặc sức vui chơi với múa lân, rước đèn, phá cỗ. Là những bữa ăn sum họp, quây quần đầm ấm bên cả gia đình, cùng nhau ngắm trăng, uống trà và chắc chắn không thể thiếu hương vị ngọt ngào từ bánh Trung thu – loại bánh đặc trưng chỉ xuất hiện 1 lần trong năm như chính tên gọi của mình. Và sẽ thật ý nghĩa khi buổi sum họp gia đình có sự góp mặt của Bánh trung thu Yến sào Khánh Hòa với chất lượng hảo hạng đã được chứng minh.
Đọc thêm