Trải nghiệm cùng Mai: Cách làm kem chảo kiểu Mỹ cực độc đáo

(PLO) - Kem chảo đã được nhiều bạn trẻ Hà thành biết đến thời gian gần đây. Bắt nguồn cảm hứng từ kem chảo kiểu Mỹ, chủ quán cũng dùng dàn kem làm lạnh trên chảo đá, nhưng bước tiếp theo kem không đem cuộn lại mà được đánh tròn thành viên. Cách làm như vậy sẽ giúp giữ được hương vị tơi xốp, từng miếng hoa quả vẫn đảm bảo độ tươi ngon và có thể giữ lạnh lâu hơn. Khách có thể tùy ý trộn các vị theo sở thích, thậm chí có thể trộn cùng cả hoa quả tươi, nhờ vậy món kem phong phú về hương vị.