6 tiêu chí chọn sữa cho con

(PLO) - PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng – Viện Dinh dưỡng Quốc gia lưu ý 6 tiêu chí nên cân nhắc khi quyết định bỏ tiền chọn một sản phẩm sữa.
Ảnh minh họa. Nguồn internet.
Ảnh minh họa. Nguồn internet.
1. Độ tuổi 
Điều này đặc biệt quan trọng với trẻ nhỏ, nếu chọn sai sữa sẽ ảnh hưởng không tốt cho hệ tiêu hóa. Với trẻ dưới 1 tuổi cần lưu ý: Sữa bột công thức 1 dành cho trẻ dưới 6 tháng. Sữa bột công thức 2 dành cho trẻ 6-12 tháng.
Trẻ trên một tuổi và người lớn có thể sử dụng: sữa tươi, sữa công thức 3, sữa cao năng lượng, sữa đậu nành. 
2. Tình trạng dinh dưỡng
Chuyên gia dinh dưỡng khuyên người dùng nên phân biệt các loại sữa để phù hợp với cá nhân. Trẻ gầy, người muốn tăng cân hãy chọn sữa béo tức sữa nguyên kem, sữa cao năng lượng. 
Trẻ béo, không muốn tăng cân dùng sữa gầy. Sữa gầy là sữa tách bơ, sữa không béo, sữa thấp béo.
Trẻ thiếu tháng nhẹ cân dùng sữa premature. Trẻ trên 1 tuổi suy dinh dưỡng dùng sữa cao năng lượng. 
3. Tình trạng bệnh lý
Nếu bạn bị dị ứng sữa bò nên chuyển sang các sản phẩm sữa từ đậu nành.
Người dùng dễ táo bón hãy chọn sữa có bổ sung chất xơ, prebiotic.
Người thiếu men lactase nên dùng sữa chua.
Những người không dung nạp lactose chọn sữa không có lactose.
4. Hợp khẩu vị, ít tác dụng phụ
Hợp khẩu vị ở đây chính là độ ngọt, béo, mùi vị thơm ngon, không ngán ngấy. Sữa phù hợp cũng gây không hiện tượng dị ứng, không táo bón... Đặc biệt nên ngừng dùng ngay các sản phẩm sữa gây những tác dụng phụ cho đường tiêu hóa như chán ăn, nôn ói, tiêu chảy, đau bụng....
5. Chọn nhà sản xuất có uy tín
Những tiêu chí tối thiểu nhận biết các sản phẩm sữa của nhà sản xuất có uy tín: 
- Có nhãn mác để đọc nhãn hiệu bao bì
- Có tên sữa chuẩn, hướng dẫn sử dụng
- Có tên, địa chỉ, số điện thoại của nhà sản xuất
- Có số kiểm định của Cục an toàn thực phẩm.
6. Phù hợp với túi tiền
Đây là một trong những tiêu chí không kém phần quan trọng khi bạn chọn sữa. Sữa nhập ngoại, sữa đắt chưa chắc đã phù hợp với bạn hoặc người thân trong gia đình. Sữa đắt chưa chắc đã là sữa tốt nhất cho nên chúng ta nên tỉnh táo trước những nhãn hiệu sữa trên thị trường.
Không nên chạy theo các thành phần dưỡng chất bổ sung như DHA, ARA... mà dựa trên những thành phần dinh dưỡng cơ bản.
Sữa là một sản phẩm dùng thường xuyên và lâu dài nên hãy chọn loại sữa phù hợp với túi tiền để cân đối bài toán kinh tế cho gia đình và sức khỏe.

Đọc thêm