Ăn Tết thế nào để không lo béo?

(PLO) - Tết đến, cùng với những cuộc du xuân vui vẻ là nỗi ám ảnh về đồ ngọt, về những bữa tiệc tùng triền miên của những người sợ hãi vòng eo không khiêm tốn. Tuy nhiên, nếu biết cách bạn vẫn có thể cho cái miệng thỏa mãn cơn thèm thuồng, nhưng cái bụng lại không phải gánh hậu quả.
Ăn Tết thế nào để không lo béo?
Bí kíp đầu tiên để chống tăng cân cho ngày Tết là nước. Nước lọc sẽ giúp thải chất độc ra ngoài cơ thể, hỗ trợ tốt quá trình trao đổi chất. Nước cũng sẽ giúp tiêu hao nhiều mỡ thừa và ngăn ngừa tích tụ mỡ.
Trước bữa ăn, uống 1 ly nước lọc cũng sẽ giúp bạn chóng no, giảm cảm giác thèm ăn, lẽ tất nhiên, hậu quả của cảm giác này là bạn sẽ tránh được kha khá thức ăn, năng lượng nạp vào cơ thể.
Để hữu dụng hơn, đan xen với những ly nước lọc thông thường, chỉ cần vắt một nửa trái chanh vào cốc nước, tác dụng tiêu hao mỡ thừa của bạn sẽ được nhìn thấy rõ rệt. Chanh là loại thức uống giảm cân cực kỳ hiệu quả. Để phát huy tác dụng của nước chanh, bạn không nên bỏ qua việc uống một ly nước chanh vào buổi  sáng sớm sau khi ngủ dậy 30 phút. Ly nước chanh sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn trong việc giảm cân, để nếu trong ngày Tết, có ăn quá một chút, cũng đỡ phải áy náy.
Bạn cũng đừng bỏ qua cơ hội đưa rau xanh vào thực đơn cho bữa ăn ngày Tết của mình.  Rau xanh rất tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, khoáng chất, protein. Không những thế, có nhiều loại rau còn có tác dụng giảm cân hiệu quả như cần tây, giá đỗ, bí đao… Nếu không thể tự lựa chọn thực đơn cho bữa tiệc trong những ngày Tết – một mẹo nhỏ là bạn hãy chọn những chỗ ngồi gần đĩa rau xanh hơn, để luôn có ý thức rẳng: Tôi không muốn vòng eo tăng đột biến.
Còn nếu là chủ nhân của bữa tiệc, bạn đừng quên chủ đề “xanh” cho mâm cỗ Tết của mình. Biến tấu hơn một chút, bạn có thể chọn nấm - thực phẩm có chứa ít calo nhưng lại giàu germanium, vitamin B nên rất tốt trong việc làm tăng oxy hóa trong cơ thể, vitamin B có tác dụng tích cực trong quá trình trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch, giảm khả năng tích trữ chất béo.
Sau những bữa tiệc no nê với “bánh chưng xanh, thịt mỡ dưa hành”, người muốn giảm cân cũng đừng quên bổ sung các loại trái cây sau khi ăn 1h, để hỗ trợ tốt cho tiêu hóa, tăng khả năng tiêu hao năng lượng, giảm cân hiệu quả. Các loại trái cây cần được tín nhiệm trong trường hợp này là táo, nho, chuối, ổi, dưa hấu, cam, quýt…
Không muốn bị ám ảnh bởi những bộ váy áo trở nên chật ních sau kỳ nghỉ Tết, đừng quên trong danh mục đồ mua sắm trong Tết này là một thùng sữa chua, để bạn điều trị chứng khó tiêu, hay nhâm nhi bất cứ khi nào nhạt miệng mà không hướng sự thèm thuồng đến đồ ngọt.
Bên cạnh những thực phẩm hữu ích trong thực đơn ngày Tết để tránh tăng cân, bạn cũng đừng ngần ngại từ chối những thứ là kẻ thù của một thân hình thon gọn: Bia, nước ngọt, các loại bánh kẹo phủ đầy bơ sữa. Chân giò hun khói, giò, chả, lạp xườn, bò khô, tôm khô, xúc xích,dăm bông…  cũng là kẻ thù của vòng eo,  bởi chúng giàu chất béo nên không tốt cho những người cần kiêng mỡ./.

Đọc thêm