Bún gạo Minh Dương: Sản phẩm OCOP 5 sao được người tiêu dùng ưa chuộng

(PLVN) -Theo kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP của thành phố Hà Nội, từ năm 2019, sản phẩm Bún gạo của Công ty CP Thực phẩm Minh Dương là sản phẩm sao duy nhất ngành hàng thực phẩm đạt tiêu chuẩn 5 sao.

Trải qua chặng đường gần 30 năm xây dựng và phát triển, Công ty CP Thực phẩm Minh Dương đã trở thành đơn vị cung cấp sản phẩm nông sản sạch, an toàn và chất lượng và từng bước cũng cố lòng tin yêu đối với mỗi người tiêu dùng.

Sinh ra và lớn lên trên quê hương Hoài Đức, nơi có làng nghề sản xuất bún miến khô truyền thống. Nhận ra được những hạn chế của việc sản xuất nhỏ lẻ manh mún của làng nghề ông Nguyễn Duy Hồng, Chủ tịch HĐQT - Tổng Giám đốc Công ty CP Thực phẩm Minh Dương, quyết tâm thay đổi lối sản xuất của làng nghề truyền thống tại quê hương.

Bún gạo Minh Dương là sản phẩm bún gạo khô chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu Châu Âu. Từ những hạt gạo trắng trong, được gieo trồng và chăm sóc bởi những nông dân, kết hợp với công nghệ sản xuất hiện đại, khép kín, đạt tiêu chuẩn an toàn sức khỏe đã tạo ra sản phẩm Bún gạo Minh Dương với chất lượng tuyệt hảo.

Sợi bún tròn mượt, hương vị đậm đà, không hề có vị chua như bún ngoài chợ, thuận tiện sử dụng mọi lúc chính là những ưu điểm nổi bật của bún gạo Minh Dương.

Bún gạo được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sạch có xuất xứ rõ ràng, trên dây chuyền hiện đại, khép kín, đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018. Sợi bún mảnh, vừa dai, vừa mềm, vừa đậm đà hương vị thiên nhiên, làm vừa lòng bất kỳ người thưởng thức nào.

Với gần 30 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, các sản phẩm đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018 của Công ty Minh Dương đã có mặt hầu hết trong các siêu thị lớn nhỏ tại Việt Nam như BigC, Thành Đô, Aeon, Co-op Mart, Kmart,…giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm thực phẩm chất lượng cho gia đình. Bên cạnh đó, sản phẩm của Công ty Minh Dương còn chinh phục và được xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Hàn Quốc, Đức, Hà Lan, Nga, Nhật Bản, EU…Mẫu mã, bao bì được Công ty Minh Dương quan tâm đầu tư đẹp mắt, tương ứng với chất lượng sản phẩm ngày càng nâng cao, rất thích hợp làm quà biếu, quà tặng.

Với những đóng góp của doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm những năm qua, Công ty Minh Dương đã vinh dự được Nhà nước trao tặng Huân chương Lao động hàng Nhất, Nhì, Ba và các giải thưởng chất lượng quốc gia; được Ủy ban Nhân dân thành phố Hà Nội cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP bún gạo tiềm năng 5 sao và 4 sao cho 5 sản phẩm gồm: Điền Bảo miến khoai tây, mộc nhĩ, miến khoai lang, miến dong, Mifoco - miến dong sợi rút.

Vượt lên trên những thách thức mà hầu hết các làng nghề hiện tại đang phải đối mặt như tình trạng ô nhiễm môi trường, sản phẩm thiếu tính đa dạng và đặc biệt là vấn đề an toàn thực phẩm … Với gần 30 năm hoạt động, Công ty luôn là đơn vị dẫn đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm và từng bước khẳng định vị trí trong lòng người tiêu dùng với các mặt hàng thực phẩm. Hệ thống quản lý chất lượng cũng được công ty chuyển từ hệ thống ISO 9001:2000 và HACCP CODE:2003 sang hệ thống quản lý ISO 22000:2005 để đảm bảo các sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát các mối nguy an toàn thực phẩm nhằm mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm an toàn, chất lượng nhất. PV