Socola giúp cải thiện cảm xúc khi yêu
Socola được dùng làm quà tặng đầu tiên bởi những người Aztec. Người Aztec gọi thức uống từ hạt ca cao lên men là Xocolati. Nhưng người Tây Ban Nha không thể phát âm được cái tên như vậy nên biến thành Chocolat, và đến người Anh thì gọi là Chocolate.
Trong gần một thế kỷ, cacao được coi là thức uống đặc trưng và là điều bí mật của những người Tây Ban Nha. Theo đó, vị vua Aztec đã uống Xocolati mỗi lần trước khi bước vào hậu cung của mình, khiến các nhà nghiên cứu Tây Ban Nha kết luận rằng socola này thực sự phải mang lại sức mạnh đặc biệt của tình yêu.
Socola còn được mệnh danh là "món quà của thượng đế"
Cây cacao tên khoa học là Theobroma cacao. Trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là “thức ăn của các vị thần”. Điều gì có thể tốt đẹp hơn khi mỗi người có thể tặng món quà đặt tiêu chí “đủ tốt cho các vị thần” cho người mình yêu?
Socola giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng
Socola đen được biết đến là loại siêu thực phẩm dành cho tâm trạng, một phần là vì socola đen rất giàu phenylethylamine (PEA), chất hóa học còn được biết đến là “hóa chất tình yêu”. Theo các nhà khoa học, hoạt động như một chất kích thích và chất giúp cải thiện tâm trạng, PEA có thể tạo ra cảm giác vui vẻ và cảm thấy hạnh phúc.
Ngày Valentine được kỷ niệm ở nhiều nơi trên thế giới bằng những cách đặc biệt khác nhau tùy theo văn hóa từng quốc gia. Ở Mỹ, Ngày lễ Tình nhân là ngày kỷ niệm tình yêu theo nghĩa rộng nhất khi trẻ em cũng dành tặng những món quà cho ba mẹ, ông bà. Tại Nhật Bản và Hàn Quốc, vào ngày 14/2, là dịp các cô gái tỏ tình với người mình thích. Sau đó 1 tháng, tức ngày 14/3, các chàng trai sẽ đáp lễ.