Thúc lợn tăng cân, siêu nạc bằng “thần dược” hoóc môn

(PLO) - Để lợn tạo nạc, tăng cân nhanh vào thời điểm gần xuất chuồng, nhiều hộ dân đã cho lợn ăn “thần dược” là hoóc môn kích thích tăng trưởng. Ăn “thần dược” này lợn lớn nhanh, nhiều nạc nhưng tác hại cho người ăn thịt lợn thật khó lường. Các nhà quản lý cần sớm có biện pháp ngăn chặn tình trạng này.
Lợn ăn hóa chất nằm la liệt trong chuồng. Ảnh: Minh Trung
Lợn ăn hóa chất nằm la liệt trong chuồng. Ảnh: Minh Trung
“Ăn loại này vào, ngày tăng ít cũng 2kg, lợn béo quá nằm liệt một chỗ, nhưng thương lái người ta thích lắm”, chủ một chủ trang trại nuôi lợn ở xã Mễ Sở (Khoái Châu, Hưng Yên) giới thiệu.
Thuốc “thần” một ngày tăng ít cũng 2kg
Sau nhiều ngày thâm nhập vào các trang trại nuôi lợn để điều tra, phóng viên đã đóng vai một người nuôi lợn đang cần mua hoóc môn tăng trưởng và nhanh chóng bắt mối được với bà chủ của một trang trại nuôi lợn ở xã Mễ Sở. Trang trại này nằm ngay giữa cánh đồng ngô rộng khoảng 1ha, hệ thống chuồng trại được xây dựng hiện đại, xung quanh được xây hàng rào bao bọc cẩn thận.
Ban đầu nghe hỏi về hoóc môn tăng trưởng, bà Thanh - chủ trang trại chối phăng: “Ở đây đâu có dùng hoóc môn, nguy hiểm lắm”. Tuy nhiên, sau một hồi trò chuyện cởi mở, bà đã thì thào “bật mí”: “Loại này đắt lắm, nhưng hiệu quả thì đừng hỏi, cứ như thần dược. Nhờ loại này mà lợn lớn nhanh lắm, chỉ cần nuôi 3 - 4 tháng là xuất chuồng được, có con nặng cả trăm ki lô gam”. Bà Thanh cũng cho biết, tên gọi của “thần dược” cũng hết sức đa dạng, người gọi là hoóc môn, người gọi là hóa chất, có người gọi là thuốc kích thích tăng cân.
Nói rồi, bà Thanh vào nhà kho nằm sát khu chuồng nuôi lợn béo, lấy ra hai túi màu trắng nặng khoảng 1kg. Trong túi đựng toàn bột màu trắng, vỏ ngoài không có nhãn mác hay thông tin nào. Trước ánh mắt tò mò của khách, chủ trại lợn thao thao quảng cáo: “Đây là hàng nhập từ Trung Quốc, giá 500 ngàn đồng/kg. Còn đây là hàng của Ấn Độ, hiệu quả hơn nhưng đắt lắm, 1 triệu đồng/kg. Ăn loại này vào ngày tăng ít cũng 2kg. Mà kỳ lạ lắm, lợn béo chuyển thành lợn siêu nạc hết. Lợn nằm liệt một chỗ thế kia nhưng thương lái người ta thích lắm”.
Dẫn khách đi xem chuồng lợn béo gần 80 con, bà Thanh cho biết toàn bộ số lợn này đã ăn hoóc môn trộn cám được một tuần. Cả đàn lợn nằm la liệt, nhiều con chỉ chống được hai chân trước, lấy tay đập mạnh nhưng không con nào có thể đứng dậy được. “Khoảng dăm ngày nữa là phải xuất chuồng. Nó béo quá rồi, loại hoóc môn này chỉ cho ăn khoảng 15 ngày là phải bán”, chủ trại cho hay.
Ngoài hai vợ chồng, bà Thanh còn thuê thêm bốn người phụ nữ khác ở xã Đông Tảo về làm việc tại trang trại. Sáng sớm, những người phụ nữ này thay phiên nhau đổ cám ra sân, rồi lấy túi bột màu trắng đổ ra trộn lẫn với cám. Vừa trộn, một phụ nữ làm thuê cho bà Thanh nói: “Cứ mỗi túi này trộn với một tấn cám. Hiệu quả lắm, không tin sang tuần chú đến mà xem, con nào con nấy mông, vai căng tròn ra, nhìn đẹp lắm. Thương lái đến mua ai cũng khen mà trả cao hơn vài giá”.
Túi hóa chất kích thích lợn tăng cân, siêu nạc nhiều người dân đang dùng. Ảnh: Minh Trung
Túi hóa chất kích thích lợn tăng cân, siêu nạc
nhiều người dân đang dùng. 
Ảnh: Minh Trung
Cần bao nhiêu cũng có
Theo bà chủ trại, muốn mua loại thuốc tăng cân này không hề dễ, chỉ có những người thân cận giới thiệu cho nhau mới mua được. Nghe khách có ý định mua với số lượng lớn để về bán lại cho các hộ chăn nuôi khác, bà Thanh lấy điện thoại gọi cho một người đàn ông tên Tiến. Ông này chỉ đồng ý gặp khách lạ qua giới thiệu của bà Thanh. 
“Ở đây có nhiều đại lý bán lắm nhưng người lạ họ không bán cho đâu. Nói chung cứ thấy nhà nào xay cám ngô là nhà ấy có loại hoóc môn này. Bây giờ nhiều người mua hoóc môn rồi đến các quán xay ngô thuê trộn bằng máy cho khoẻ”, bà Thanh nói. 
Nghe bà Thanh giới thiệu nên ông Tiến tay bắt, mặt mừng như bắt được khách sộp: “Chú cần loại nào, của Trung Quốc hay Ấn Độ, loại nào anh cũng có, cần bao nhiêu cũng có”. Ông còn dặn: “Dùng loại này phải cẩn thận, công an, thú y biết là đi tù như chơi. Trước đến nay chỉ có mấy anh em trong hội với nhau biết. Chú quen bà Thanh nên tôi mới bán chứ người lạ đến đây không tìm ra chỗ mà mua đâu”.
Cửa hàng của ông Tiến nằm sát bên con đường nhựa dẫn ra quốc lộ 39 và không treo biển. Bên trong cửa hàng rộng khoảng 70m2 bày bán đủ các loại cám, thức ăn gia súc, thuốc thú y… Ngoài ra, ông còn có một hệ thống máy xay cám ngô, máy trộn thức ăn với bảy công nhân làm việc liên tục. Lấy ra một thùng giấy đựng hoóc môn, ông Tiến nói sang sảng: “Khu vực này anh bao tất, chú tiêu thụ được nhiều, anh cho người vận chuyển sang tận nhà cho chú”.
Một cửa hàng bán thức ăn gia súc tại xã Mễ Sở có bán hoóc môn kích thích lợn tăng cân. Ảnh: Minh Trung
Một cửa hàng bán thức ăn gia súc tại xã Mễ Sở
có bán hoóc môn kích thích lợn tăng cân.
Ảnh: Minh Trung
Hóa chất cấm được đưa đến tận từng trang trại
Theo ông Tiến, đây là loại hoóc môn cấm sử dụng trong chăn nuôi nên khi dùng phải cẩn thận. Tước đây các hộ dân tự mua về trộn, nay nhiều người đến đặt hàng cho ông Tiến hoặc những nhà xay cám ngô để trộn thuốc lẫn với thức ăn. Ông Tiến hướng dẫn: “Nếu mua về nhà dùng, khi trộn xong thì đốt bao luôn để tránh thú y đến kiểm tra phát hiện được. Còn không cứ đổ hết vào máy trộn cho chắc ăn rồi về chỉ việc đổ ra sử dụng”. Đang thao thao bất tuyệt, nghe khách hỏi về nơi mua thuốc, ông Tiến chợt thận trọng: “Cái này tôi không thể nói được, chú cần lấy cứ gặp anh là có hàng”.
Tìm đến một cửa hàng xay cám ngô, bán thức ăn gia súc ở xã Yên Phú (huyện Yên Mỹ), bà chủ tên Lan ban đầu dứt khoát: “Làm gì có. Dùng loại ấy mà chết à”. Tuy nhiên, khi nghe nói bà Thanh giới thiệu, chủ cửa hàng đon đả: “Tưởng ai chứ người quen thì vào đây. Loại hoóc môn này nhà chị có cả rừng, chỉ cần báo trước một ngày là cần bao nhiêu cũng được”.
Khác với sự đề phòng của ông Tiến, bà này có vẻ rất cởi mở: “Người nhà với nhau làm ăn lâu dài, chị bớt cho vài giá. Hàng cấm nên phải cẩn thận. Bọn chị dùng được mấy năm rồi, trước mấy ông mua lợn đưa đến cho dùng thử, còn thời gian này nhiều thương lái đưa hàng đến tận từng trang trại để bán. Nghe đâu hàng nhập từ Lào Cai về”.
Không cẩn thận chết cả đàn vì tham mấy ki lô gam thịt
Theo tìm hiểu, loại hoóc môn mà nhiều hộ dân ở Hưng Yên đang sử dụng để kích thích lợn tăng cân và tạo nạc đều do một đầu nậu tên Hoàn ở Bắc Giang vận chuyển về tiêu thụ, trung bình khoảng mỗi tháng một lần.
Tìm đến nhiều trang trại và đại lý bán thức ăn gia súc để hỏi cách liên lạc, xin số điện thoại của Hoàn, phóng viên đều nhận được cái lắc đầu “không biết”. “Ông ấy bảo tháng nào cũng đến nhập hàng nên không lo thiếu, cần cứ đến các đại lý bán thức ăn lớn họ bán cho”, bà Bình - một chủ trại lợn ở xã Đông Tảo cho biết.
Khi đã tìm được các mối bán hoóc môn, phóng viên quay trở lại trang trại bà Thanh tỏ vẻ lo lắng về chất lượng. Bà này trấn an: “Yên tâm mang về dùng thử đi, không hiệu quả chị không lấy tiền. Mà khi dùng phải hết sức cẩn thận. Trước khi lợn xuất chuồng khoảng một tháng mới được cho ăn loại này. Khi nào thấy lợn đã quá béo, nằm liệt một chỗ thì phải bán ngay, để lâu lợn bị lạnh, tiêu chảy, gãy chân là chết cả đàn. Như nhà bà Hường năm ngoái vì tham thêm mấy cân lợn mà chết gần 30 con”. 
Người ăn phải thịt lợn được nuôi bằng hóa chất này cũng dễ bị béo phì
Mang số hoóc môn mua được tại các đại lý, trang trại ở Hưng Yên đến một hiệu thuốc thú y nằm ở thị trấn Trâu Quỳ (Gia Lâm, Hà Nội) nhờ kiểm tra, vị bác sỹ thú y ở đây cho biết, toàn bộ số hóa chất kích thích tăng trưởng này rất độc hại và bị cấm sử dụng trong chăn nuôi. 
“Cho ăn các loại hóa chất, hoóc môn này, lợn sẽ béo, tăng cân rất nhanh, tiêu mỡ và chuyển hóa thành siêu nạc. Khi lợn ăn quá nhiều có thể dẫn đến gẫy chân, nếu không bán kịp sẽ chết. Người dùng nếu ăn phải thịt lợn được nuôi bằng loại hóa chất, hoóc môn đang bị cấm sẽ gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và dễ mắc các bệnh như béo phì, loạn nhịp tim, tăng huyết áp, dùng nhiều có thể bị ung thư …”, vị bác sỹ thú y cho biết.

Đọc thêm