Theo ông Đặng Quang Điều, Viện trưởng Viện Công nhân - Công đoàn, Tổng Liên đoàn lao động VN, trước tình hình công nhân bị ngộ độc ngày càng gia tăng, công đoàn cần phải vào cuộc để đảm bảo chất lượng bữa ăn cho công nhân tại công ty.
Trả lời trước báo giới, ông Đặng Quang Điều cho biết, việc doanh nghiệp không quan tâm đến chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trong bữa ăn cuả người lao động sẽ gây bất lợi cho doanh nghiệp.
 |
| Nếu có Công đoàn nấu ăn, hàng trăm công nhân Công ty TNHH KiDo đã không phải nhập viện? |
Theo đó, nếu bữa ăn của người lao động không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩn thì hiệu quả công việc sẽ giảm. Hơn nữa, việc này nếu kéo dài sẽ khiến người lao động bỏ doanh nghiệp để đến nơi có điều kiện và môi trường làm việc tốt hơn. Điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
Cũng theo ông Điều, vai trò của Công đoàn trong mỗi công ty là rất quan trọng. Và thực tế, không ít doanh nghiệp công đoàn đứng ra tổ chức bữa ăn cho người lao động thì chất lượng bữa ăn của người lao động đều đảm bảo.
Tuy nhiên, vẫn đang có nhiều doanh nghiệp không đồng tình với đề xuất này và cho đấu thầu nhà ăn.
Việc doanh nghiệp cho đấu thầu, thuê người bên ngoài nấu ăn dẫn đến việc người nấu chỉ quan tâm đến lợi nhuận và tìm mua nguồn thực phẩm với giá rẻ nhất. Điều này dẫn đến việc khó đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ông Điều nhấn mạnh, trong thời gian qua, giá cả lương thực thực phẩm tăng cao, kéo theo đó chất lượng bữa ăn của người lao động lại càng bị ảnh hưởng trầm trọng.
Trong tình cảnh này tổ chức công đoàn, nhất là công đoàn cơ sở phải thương lượng với doanh nghiệp để chăm lo bữa ăn cho người lao động. Và những thương lượng phải được ghi trong điều ước điều chỉnh theo sự tăng giá thị trường.
Hoàng Phan
