Theo thông tin ban đầu, vụ cháy xảy ra vào khoảng 18h15 ngày 3/2. Tòa nhà bị cháy cao khoảng 12 tầng. Điểm bùng phát hỏa hoạn được xác định từ tầng 2 của tòa nhà.
Trước tình hình ngọn lửa bùng phát dữ dội, nhiều người trong nhà hàng này đã hoảng hốt chạy lên tầng thượng để chờ lực lượng cứu hộ đến giải cứu.
Phát hiện đám cháy, người dân xung quanh khu vực cùng nhân viên Nhà hàng Bếp Mường đã sử dụng các phương tiện chữa cháy cá nhân để dập lửa, đồng thời tri hô báo cháy và thông báo cho lực lượng chức năng.
Nhận tin báo, Phòng Cảnh sát phòng cháy và chữa cháy số 1 (Cảnh sát phòng cháy và chữa cháy Hà Nội) điều động hai xe chữa cháy chuyên dụng, một xe thang cùng xe cứu nạn, xe tiếp nước tới hiện trường triển khai các phương án dập lửa, tổ chức giải cứu người bị mắc kẹt.
Đến khoảng 18h45 cùng ngày, lực lượng chức năng đã khống chế và dập tắt hoàn toàn đám cháy. Đồng thời hướng dẫn thoát nạn, đưa 17 người bị mắc kẹt bên trong đám cháy ra ngoài an toàn. Vụ hỏa hoạn không gây thiệt hại về người.
Nguyên nhân cũng như thiệt hại về tài sản đang được làm rõ.