Nấm bản địa huyện Võ Nhai hiện có chỗ đứng nhất định trên thị trường. Nấm được nuôi trồng tại Võ Nhai, được đánh giá có chất lượng tốt, đảm bảo những yêu cầu khắt khe về vệ sinh thực phẩm.
Hợp tác xã (HTX) nuôi trồng nấm bản địa (xã Vũ Chấn) đã đón nhận nhiều tin vui. Ông Lê Văn Hiếu, Giám đốc HTX, chia sẻ: “Sau khi được chứng nhận OCOP 4 sao, mộc nhĩ khô Võ Nhai của HTX đã được gửi đi tham gia các hội chợ, ngày hội quảng bá nông sản khắp cả nước và một số hội nghị, hội thảo quốc tế về nông sản. Sản phẩm đồng thời được quảng bá, chào bán trên nhiều sàn giao dịch thương mại điện tử. Các đối tác lớn cũng quan tâm đến sản phẩm, nhờ đó cũng có nhiều cơ hội hơn cho thành viên trong HTX”.
Cuối năm 2022, HTX nuôi trồng nấm bản địa đã xuất khẩu được trên 2.000 sản phẩm OCOP đi Nhật Bản và Singapore. Đây là 2 thị trường có yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm, rất tiềm năng đối với các sản phẩm của HTX như: mộc nhĩ khô, măng nõn nứa, đậu tương… Kết thúc năm 2022, chỉ tính riêng 2 sản phẩm OCOP đã đem về cho HTX doanh thu khoảng 7 tỷ đồng, với trên 20 tấn thành phẩm xuất bán.
 |
Nấm địa phương của Võ Nhai được quảng bá tại hội chợ và nhận được sự quan tâm của người tiêu dùng (Ảnh: Nông Nghiệp Việt Nam) |
Anh Lê Minh Tùng, một thành viên trong HTX nuôi trồng nấm bản địa cho biết:“Tôi rất vui khi nấm bản địa của Võ Nhai đang dần có vị trí ổn định trong thị trường trong và ngoài nước. Việc phát triển trồng nấm không chỉ đem lại nguồn lợi cho địa phương mà còn giúp kinh tế của nhiều hộ gia đình được cải thiện. Chọn sản phẩm hợp với điều kiện thời tiết, khí hậu là lợi thế giúp cho việc nuôi trồng nấm được phát triển thuận lợi”.
Mộc nhĩ khô là sản phẩm trọng yếu của HTX nuôi trồng nấm bản địa. Mộc nhĩ khô Võ Nhai sau khi được chứng nhận OCOP đã có nhiều cơ hội tiếp cận với các thị trường mới. Một số sản phẩm bước đầu đã được giới thiệu, chào bán tại những thị trường khó tính như: Đức, Nhật Bản, Singapore, Philippines…
Ông Nguyễn Anh Thống, Trưởng phòng Kinh tế - Hạ tầng huyện Võ Nhai cho biết:“Những năm gần đây, Võ Nhai đã đẩy mạnh hỗ trợ sản phẩm nông nghiệp địa phương, đặc biệt là các sản phẩm OCOP. Việc tham gia nhiều hội chợ, triển lãm kết nối cung - cầu, giới thiệu sản phẩm ở trong và ngoài tỉnh càng giúp đẩy mạnh đặc sản địa phương phát triển. Huyện cũng phối hợp với Sở Công thương hỗ trợ các chủ thể OCOP duy trì hoạt động mua - bán trên các sàn thương mại điện tử uy tín. Sản phẩm của HTX cũng được giới thiệu tại các điểm du lịch tại tỉnh Thái Nguyên”.
Theo thống kê của UBND huyện Võ Nhai, năm 2022, giá trị sản xuất ngành nông, lâm nghiệp, thủy sản của địa phương đạt trên 998 tỷ đồng, tăng gần 45% so với năm 2015; giá trị sản phẩm trên 1ha đất trồng cây lâu năm đạt gần 90 triệu đồng/năm, tăng 55% so với năm 2015. Riêng 3 tháng đầu năm 2023, tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng trên địa bàn huyện ước đạt 225,8 tỷ đồng, bằng 28,16% kế hoạch năm; giá trị ngành thương mại đạt 55,4 tỷ đồng, bằng 27,33%…
 |
Mộc nhĩ là sản phẩm chủ yếu giúp trong những dòng sản phẩm nấm địa phương của huyện Võ Nhai (Ảnh minh họa) |
Chị Nguyễn Minh Tú, thành viên của HTX nuôi trồng nấm bản địa cho hay, sản phẩm nấm được đẩy mạnh trên các sàn thương mại điện tử đã giúp nhiều người tiếp cận dễ dàng hơn với sản phẩm. HTX cũng có nhiều thay đổi để có thể “mới” và thích nghi với phương thức kinh doanh mới.
Trong thời gian tới, huyện Võ Nhai sẽ tiếp tục đầu tư và phát triển các sản phẩm chủ lực của địa phương, đặc biệt là nấm.
