“Ngày hội Sen Huế 2023 – Sen tô sắc Huế" là chương trình nằm trong khuôn khổ Lễ hội Mùa Hạ của Festival Huế 2023 nhằm tôn vinh giá trị của sen trong đời sống tinh thần của người dân xứ Huế. Khẳng định và quảng bá thương hiệu sen Huế đến với đông đảo bạn bè trong nước và quốc tế; tạo cơ hội để người dân và du khách thưởng lãm vẻ đẹp của sen Huế và thưởng thức ẩm thực sen.
 |
Ngày hội Sen Huế năm 2023 diễn ra tại di tích hồ Tịnh Tâm (TP Huế). |
 |
Nón lá sen được trang trí dọc lối đi rất bắt mắt. |
 |
Ngày hội tôn vinh đặc sản và thương hiệu Sen Huế. |
 |
Đông đảo người dân và du khách đến ngày hội Sen Huế. |
Đặc biệt, điểm độc đáo của chương trình này là lần đầu tiên hội tụ các món ẩm thực chế biến từ hoa Sen; Không gian ngày hội thì lần đầu tiên được tổ chức tại Hồ Tịnh Tâm – một không gian mang đậm màu sắc lịch sử, văn hóa, nghệ thuật. Nội dung và phong cách tổ chức của chương trình có sự kết hợp giữa yếu tố truyền thống và hiện đại, sử dụng yếu tố công nghệ làm nổi bật nét đẹp của bối cảnh thiên nhiên.
 |
Gian hàng trưng bày nón lá sen và các sản phẩm làm từ sen. |
Tại ngày hội, ẩm thực gắn với sen Huế được giới thiệu trên đảo Phương Trượng với hơn 40 gian hàng được thiết kế bằng các nguyên liệu xanh từ tranh, tre, lá sen, hoa sen.
 |
Ở đây, những tinh túy ẩm thực của Huế từ các món ăn Cung đình, món ăn dân gian, món ăn chay đến những thức uống độc đáo được chế biến từ sen đều được trưng bày và phục vụ. |
Đến với ngày hội, thực khách còn được tận mắt chiêm ngưỡng phần trình diễn của các nghệ nhân ẩm thực, để hiểu về cách người Huế gom trọn những tinh túy của hoa sen vào văn hóa ẩm thực và trà đạo Cố đô. Bên cạnh đó, du khách còn có dịp ghi dấu lưu niệm cùng sen Huế trong không gian riêng có của hồ Tịnh Tâm. Các tiểu cảnh đẹp mắt với hình ảnh hoa sen được bố trí nghệ thuật để tạo điểm check-in, phục vụ du khách chụp hình lưu niệm cùng Ngày hội Sen Huế.
 |
Gian hàng ẩm thực tại ngày hội. |
 |
Ẩm thực chay tại Ngày hội Sen Huế. |
Ông Nguyễn Văn Phúc, Giám đốc Sở Du lịch Thừa Thiên Huế, cho biết, hoạt động này góp phần thu hút khách du lịch đến với mảnh đất Cố đô Huế, thúc đẩy sự phục hồi và phát triển trở lại của du lịch Thừa Thiên Huế. Ngày hội cũng là dịp để khẳng định danh hiệu Huế - thành phố Festival đặc trưng của Việt Nam cũng như giới thiệu các lễ hội đặc sắc, các hình thức trải nghiệm du lịch mới, mang tính sáng tạo đến với khách du lịch và cộng đồng địa phương.
 |
Các bức tranh về hoa sen được triển lãm tại ngày hội. |
 |
Người dân Huế chụp ảnh lưu niệm tại không gian ngày hội. |
Ngày hội Sen Huế 2023 với chủ đề “Sen tô sắc Huế” diễn ra từ 23/6 đến 25/6 ở hồ Tịnh Tâm (TP Huế, Thừa Thiên Huế) với nhiều hoạt động hấp dẫn. Chương trình này nằm trong khuôn khổ Lễ hội mùa Hạ của Festival Huế 2023 do Sở Du lịch Thừa Thiên Huế phối hợp với các đơn vị tổ chức.
