Phất hiện lò chế biến nội tạng bẩn trong nhà… vệ sinh đưa vào quán cơm

(PLVN) - Ngày 25/7, tổ liên ngành quận Cẩm Lệ (TP Đà Nẵng) cho biết, đơn vị vừa kiểm tra, phát hiện lò chế biến nội tạng bẩn, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Cụ thể, lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất lò chế biến nội tạng của ông Hồ Lương Tuân ở tổ 33, khu dân cư 13 (phường Hòa Thọ Đông, quận Cẩm Lệ). Thời  điểm này, tổ công tác phát hiện hơn 300 kg nội tạng bò gồm lá sách, bao tử, lòng, mỡ... đang được sơ chế dưới nền nhà bếp đường luồng, khu vực hiên, ruồi bao quanh, không đảm bảo vệ sinh.

Đặc biệt, cơ sở còn chứa hàng đã chế biến ngay trong nhà vệ sinh của gia đình, nước thải sau sơ chế xả trực tiếp ra môi trường, không qua xử lý. 

Lực lượng chức năng làm việc với chủ cơ sở.
Qua làm việc, ông Tuân không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc thực phẩm, cơ sở cũng không có giấy đăng ký kinh doanh. Chủ cơ sở này khai, thu mua nội tạng bò tại nhiều lò mổ ở thị xã Điện Bàn (Quảng Nam) đưa về nhà sơ chế rồi cung cấp cho các quán cơm, quán nhậu trên địa bàn TP. Đà Nẵng.
Cơ quan chức năng buộc tiêu hủy toàn bộ số nội tạng bẩn này, đồng thời cơ sở bị tạm đình chỉ hoạt động trong khi chờ xử lý.

TIN LIÊN QUAN

Loading...

Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục

Cảnh giác với thị trường điện thoại xách tay giá rẻ?

Cảnh giác với thị trường điện thoại xách tay giá rẻ?

(PLVN) -  Những chiếc điện thoại cao cấp giá rẻ, chỉ cần một click chuột là có thể mua cho mình trên nhiều các website khác nhau. Tuy nhiên, nguồn gốc của những chiếc điện thoại này lại đang được rất nhiều người quan tâm.

Đọc thêm

Loading...