Thịt ba chỉ cuốn lá nếp nướng thơm ngon lạ miệng

(PLO) - Thịt ba chỉ lợn nướng là món ăn quen thuộc của gia đình Việt và với món thịt ba chỉ cuốn lá nếp nướng sẽ giúp bạn chinh phục người thân yêu bởi vị ngọt mềm của thịt, mùi thơm của lá nếp.

Nguyên liệu:

- 400g thịt ba chỉ

- Lá nếp (hay còn gọi là lá dứa)

- Muối, đường, nước mắm, ngũ vị hương, tỏi.

Kết quả hình ảnh cho Thịt ba chỉ cuốn lá nếp nướng

Cách làm:

- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát vừa ăn, bạn không nên thái dày vì khi nướng thịt lâu chín.

- Cho thịt ba chỉ vào bát lớn, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, một ít ngũ vị hương, một thìa nhỏ đường, tỏi đập dập, trộn đều, ướp khoảng 1 tiếng.

- Lá nếp rửa sạch, cắt làm đôi, để ráo.

- Dùng tay sạch, đặt một miếng thịt ba chỉ lên lá nếp, cuốn tròn lại vài vòng, làm cho hết phần thịt và lá nếp.

- Đặt thịt lên vỉ nướng, thỉnh thoảng trở đều để thịt chín đều, nướng đến khi lá nếp bên ngoài cháy xém thì gắp thịt ra đĩa.

- Nếu không có than hoa, bạn có thể nướng thịt ở lò nướng nhiệt độ 180 độ C từ 12 đến 20 phút, thỉnh thoảng trở miếng thịt để miếng thịt chín đều. Thịt chín, lấy ra dùng nóng.

Chúc các bạn thành công!

TIN LIÊN QUAN

Loading...

Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục

Nhiều website bán hàng lậu vào tầm ngắm…

Nhiều website bán hàng lậu vào tầm ngắm…

(PLVN) - 3 website bị tịch thu hàng nhập lậu, phạt mỗi website 30 triệu đồng do hành vi kinh doanh trên internet mà không thông báo với cơ quan chức năng... là kết quả đầu tiên của chiến dịch lành mạnh hóa môi trường kinh doanh trên thương mại điện tử của lực lượng quản lý thị trường (QLTT).

Đọc thêm

Loading...